Gateau moelleux citron vert lait de coco
Gateau moelleux citron vert lait de coco

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Vous pouvez cuire gateau moelleux citron vert lait de coco en utilisant 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de gateau moelleux citron vert lait de coco :
  1. Utilisation 2 citrons verts non traités
  2. Fournir 3 oeufs
  3. Préparer 175 g sucre
  4. Vous devez vous préparer 15 cl lait de coco
  5. Préparer 200 g farine
  6. Utilisation 1 cc bicarbonate de soude

Séparer le blanc des jaunes d'œufs. Dans un saladier fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajouter les zestes, le jus des citrons, la farine, la levure, la noix de coco et le rhum, mélanger afin que l'ensemble soit homogène. Zestez vos citrons puis pressez-les pour récolter le jus.

Gateau moelleux citron vert lait de coco pas à pas :
  1. Préchauffer le four à 180° - faire cuire les citrons verts entiers 1h dans une casserole d'eau bouillante, à couvert - puis les couper en 2, retirer les pepins, les passer au mixeur avec 25g de sucre
  2. Rajouter le lait de coco et les oeufs et redonner un coup de mixeur - dans un saladier melanger la farine, le reste du sucre et le bicarbonate. puis incorporer le melange mixé.jusqu'à obtention d'un appareil oncteux - beurrer le moule, verser l'appareil. enfourner 30minutes

Ajoutez à votre mélange sucre/oeufs le jus de citron, les zestes, l'huile et le lait. Battre en crème le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs un à un en fouettant. J'ai utilisé de la noix de coco râpée, mais aussi du lait de coco, ce qui rend la texture du cake ultra moelleuse et fondante en bouche. Dans un saladier, fouettez le beurre fondu avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gateau moelleux citron vert lait de coco est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

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