A la recherche de recette à base de tarte aux asperges parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte aux asperges ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte aux asperges recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire tarte aux asperges tue avoir besoin 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte aux asperges :
- Vous avez besoin Une botte d'asperges vertes (400g)
- Fournir petit pot de crème fraîche fermière
- Vous avez besoin oeufs fermiers
- Préparer pâte brisée
- Vous avez besoin petit verre de lait fermier
- Préparer parmesan ou de brebis râpé
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Etalez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond à la fourchette. Egouttez-les, faites-les refroidir puis coupez-les en tronçons. Déposez les dés de jambon sur le fond de tarte puis versez l'appareil au fromage. Notes La recette est facile et cette tarte aux asperges accompagnée d'une salade verte fera le régal de tous vos convives.
Tarte aux asperges pas à pas :
- Laver vos asperges et faire bouillir un fond de marmite d'eau qui servira à cuire vos asperges.
- Réserver quelques petites asperges entières que vous allez attacher avec une ficelle à rôti. Elles serviront pour décorer la tarte.
- Couper le reste des asperges en petits bâtons et les mettre dans un panier. Les plonger dans l'eau bouillante 10 minutes., en ayant pris soin d'ajouter votre petit fagot.
- Pendant la cuisson des asperges, piquer le fond de tarte et faire cuire au four 6 minutes à 180 degrés.
- Une fois cuites, plonger les asperges dans l'eau froide, puis les égoutter. Ainsi elles resteront fermes. Les mettre ensuite dans le fond de tarte.
- Dans un saladier, battre les oeufs, la crème fraîche, le sel et le poivre. Verser cette préparation sur vos asperges, puis recouvrir de parmesan.
- Enfourner 15 minutes à 180 degrés. Au bout des 15mn, sortir la tarte et ajouter vos asperges "déco" dessus. Remettre au four 15mn supplémentaires.
- Laisser tiédir avant de manger. Bon appétit !
En mai, la saison des asperges bat son plein. Les apéros commencent à s'organiser en plein air. Les tartes salées, quiches et autres mets du genre sont alors les bienvenus pour faire plaisir à tout le monde ! Les asperges vertes, un légume de printemps. C'est en recherchant une idée de recette avec des asperges vertes que cette tarte simple et si gourmande m'a plu chez Anne de Papilles et pupilles.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tarte aux asperges et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte aux asperges recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
