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Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Campanelles à la crème et aux asperges vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir campanelles à la crème et aux asperges en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de campanelles à la crème et aux asperges :
- Utilisation 400 g pâtes (campanelles ou macaronis)
- Fournir 250 g fines asperges
- Vous devez vous préparer 250 ml crème fraîche liquide
- Utilisation 1 jaune d'oeuf
- Fournir 60 g fromage de brebis râpé
- Utilisation Sel, huile d'olive
- Préparer Graines de pavot
Porter un grand volume d'eau salée à ébullition et y plonger les asperges coupées en rondelles. Dans un grand chaudron, faites fondre le beurre. Ajouter l'oignon, l'ail et les échalotes. Coupez les pointes d'asperges et réserver.
Campanelles à la crème et aux asperges pas à pas :
- Faire bouillir une marmite d'eau salée. À ébullition, y plonger les pâtes fraîches pendant 5 minutes.
- Pendant ce temps, laver les asperges et couper en tronçons jusqu'à ce que le bâton soit dur (environ la moitié de l'asperge).
- Les faire revenir dans une poêle huilée, en ajoutant un peu d'eau si elles accrochent. La cuisson dure quelques minutes.
- Quand les pâtes sont cuités, les essorer. Y ajouter la crème et le jaune d'œuf. Corriger le salage si besoin.
- Dresser une assiette avec les pâtes, parsemées de fromage râpé de brebis, de graines de pavot et d'asperges cuites. C'est prêt !
Couper les asperges en morceaux et réserver également. Mouiller avec le jus de moule et allonger si nécessaire d'un peu d'eau. Y réchauffer les moules et les pointes d'asperges. Ajouter le jaune d'oeuf battu et la crème au potage ainsi que la préparation de l'oignon. Fusilli aux asperges vertes, crème aux œufs et pecorino.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Campanelles à la crème et aux asperges recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Campanelles à la crème et aux asperges recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
