Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite sauté de boeuf ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Sauté de boeuf est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire sauté de boeuf en utilisant 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sauté de boeuf :
- Fournir 1.2 kg viande de boeuf sans os
- Vous devez vous préparer 04 gousses
- Utilisation 02 oignons
- Préparer 02 c à s d'huile de tournesol
- Utilisation 01 c à c de beurre
- Fournir Sel
- Utilisation Poivre
- Vous avez besoin 01 bouquet garni
- Vous devez vous préparer Garniture:
- Préparer 01 kg pommes de terre
- Préparer 01 bain d'huile
- Utilisation 500 g carottes en rondelles
- Préparer 250 g d'olives vertes
- Préparer 01 oignon
- Vous devez vous préparer 01 c à s de persil haché
- Vous devez vous préparer Sel
- Fournir Poivre noir
- Préparer 50 g beurre
J'ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon, mais celle-ci est très simple, et pour moi reste la meilleure. Peler les oignons sans les écorcher. Une recette idéale pour les soupers pressés. La gourmandise au bout des doigts!
Sauté de boeuf instructions :
- Dans une cocotte chauffer l'huile avec le beurre puis faire revenir les morceaux de viande de tous les cotés. Ajouter les oignons, l'ail entiers, ainsi que le bouquet garni. Mouiller à hauteur de la viande avec l'eau bouillante puis assaisonner de sel et poivre. Laisser cuire jusqu'à obtention d'une viande tendre.
- Faire cuire les carottes dans l'eau bouillante salée, égouter et réserver. Laver et égoutter les olives. Hacher finement l'ail, mélanger avec le persil et réserver au frais.
- Couper les pommes de terre en grosses frites et faire cuire dans un bain d'huile chaud. Dans une poele chauffer le beurre et faire sauter les carottes en assaisonnant de poivre noir et d'une petite louche de sauce. Refaire la meme opération pour les olives.
- Dressage : dans des assiettes individuelles, disposer un morceau de viande, quelques frites à coté puis les carottes et les olives en alternant les couleurs. Napper se sauce puis mettre un peu du mélange persil oignon sur les pommes frites. Bon appétit.
Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Nouvelles; Biographie de Ricardo; Mélanger le vinaigre de riz, la sauce soja et le sucre dans un bol moyen. Ajouter le bifteck et mélanger pour bien enrober. Pendant ce temps, fouetter ensemble le bouillon de poulet, la sauce aux huîtres, la sauce soja, la fécule de maïs et le sucre. Un Super boeuf sauté aux oignons, tendre, émincé très fin, c'est un régal à déguster tout chaud accompagné de riz ou tel quel.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Sauté de boeuf, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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