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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de ☆Salade de Chou Rouge☆ , nous J’espère que vous aimez.
À faire ☆salade de chou rouge☆ tue avoir besoin 18 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ☆salade de chou rouge☆ :
- Vous devez vous préparer Chou :
- Utilisation 300 g chou rouge
- Vous devez vous préparer 500 ml d'eau
- Utilisation 90 g sucre semoule
- Vous devez vous préparer 60 ml vinaigre de Xérès
- Utilisation Salade :
- Vous devez vous préparer 120 g carottes
- Vous avez besoin 1 pomme
- Vous avez besoin 1/2 laitue
- Fournir 1 oignon rouge
- Vous devez vous préparer 1/2 jus de citron
- Fournir 100 g d'amandes concassées
- Fournir Vinaigrette :
- Fournir 10 g moutarde
- Vous avez besoin 5 g vinaigre
- Préparer 10 g d’huile d’olive
- Vous avez besoin 40 g yaourt grec
- Préparer QS cumin
☆Salade de Chou Rouge☆ pas à pas :
- Retirer le cœur du chou, le couper en tranches minces et le mettre dans un bol à mélanger. Dans une grande casserole, porter le vinaigre à ébullition, ajouter le sucre. Quand le sucre est dissous, ajouter le chou et bien mélanger. Faire bouillir l'eau et verser sur le chou. Laisser cuire pendant 5 minutes, puis égoutter dans une passoire. Laisser refroidir
- Peler les carottes les pommes et les émincer avec l'oignon et la laitue
- Dans un saladier ajouter les carottes et les pommes puis le chou et l'oignon
- Ajouter le jus de citron puis mélanger et réserver
- Préparer la sauce : mélanger la moutarde, le vinaigre, l’huile d’olive, le yaourt, le cumin, saler et poivrer
- Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger, réserver 1h au réfrigérateur
- Au moment de servir ajouter la laitue, parsemer d'amandes concassées et déguster
Prenez ces concepts de recettes ☆Salade de Chou Rouge☆ et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette ☆Salade de Chou Rouge☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
