Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite veau aux olives et champignons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Veau aux olives et champignons , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire veau aux olives et champignons tue avoir besoin 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de veau aux olives et champignons :
- Fournir 01 kg viande de veau avec os
- Utilisation 300 g d'olives vertes
- Vous avez besoin 200 g champignons
- Vous avez besoin 02 carottes en rondelles
- Préparer 03 oignons finement hachés
- Utilisation 04 gousses d'ail
- Vous avez besoin 01 c à s de persil et coriandre hachés
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer 1/4 c à c de poivre noir
- Vous avez besoin 1/4 c à c fines herbes
- Vous devez vous préparer 01 pincée de canelle
- Vous avez besoin 01 c à c de mélange d'épices ras el hanout
- Préparer 02 c à s d'huile
Découvrez cette recette de plat complet et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Mes inspirations culinaires. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veau, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
Veau aux olives et champignons instructions :
- Dans une cocotte ou fait tout préchauffer l'huile et faire revenir les oignons. Ajouter la viande, l'ail, les fines herbes et la poitiée du mélange persil- coriandre.
- Assaisonner de sel et poivre et laisser mijotter sur feu doux quelques minutes. Couvrir la viande avec l'eau chaude puis ajouter les carottes et fermer la cocotte pour une cuisson de 25 mns environ.
- Une fois la viande cuite ajouter les olives et les champignons et laisser cuire environ 5 minutes. Dresser dans des assiettes creuses avec du persil- coriandre hachés. Bon appétit.
Coupez la viande en gros dés. Faites chauffer une cocotte avec l'huile d'olive et le beurre. Saupoudrez de farine la viande, faites légèrement roussir puis versez le vin blanc. Ajoutez les tomates pelées, les champignons de Paris coupés en rondelles, les olives, le bouquet garni et les gousses d'ail écrasées. Verser le vin blanc, l'anis (ou les graines de fenouil), et ajouter de l'eau, jusqu'à hauteur de la viande.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Veau aux olives et champignons recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Veau aux olives et champignons recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
