Vous recherchez la recette duo de panna cotta à la vanille de bourbon & ananas victoria caramélisé parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur duo de panna cotta à la vanille de bourbon & ananas victoria caramélisé ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Duo de Panna Cotta à la Vanille de Bourbon & Ananas Victoria caramélisé est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire duo de panna cotta à la vanille de bourbon & ananas victoria caramélisé tue avoir besoin 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de duo de panna cotta à la vanille de bourbon & ananas victoria caramélisé :
- Vous devez vous préparer Pour la crème panna cotta à la vanille
- Vous avez besoin 150 ml lait entier
- Vous devez vous préparer 80 gr sucre
- Fournir 300 ml. crème liquide entière
- Utilisation 3 feuilles de gélatine
- Vous devez vous préparer vanille gousse ou liquide
- Préparer Pour la crème panna cotta à l'ananas victoria
- Vous avez besoin 50 ml lait entier
- Utilisation 150 g crème liquide
- Utilisation 1 feuille de gélatine
- Utilisation Recette de Ananas Caramélisé il vous faut:
- Utilisation 1/2 ananas Victoria coupés en petits dès
- Utilisation 40 gr. sucre roux
- Fournir 1/2 verre d'eau
Duo de Panna Cotta à la Vanille de Bourbon & Ananas Victoria caramélisé pas à pas :
- Dans une casserole déposer l'Ananas coupés en petits dès avec le sucre, l'eau, bien mélanger, porter à ébullition et laisser caraméliser sur feu doux, il faut que le caramel reste un peu liquide - Préparation : placer les 3 feuilles de gélatine à ramollir 10 minutes dans un bol d'eau froide. Dans une casserole, ajouter la crème, le sucre et la vanille et le lait, porter à ébullition, bien remuer
- Dès que ça commence à bouillir, l'enlever du feu, Ajouter ensuite les feuilles de gélatine essorées et mélanger à nouveau, laisser un peu refroidir - Caler les verrines de façon à ce qu'elles soient inclinées et remplir à moitié de crème à la vanille et laisser refroidir à température ambiante avant de réserver 2 heures ou plus au réfrigérateur, quand la préparation est bien figée
- Ensuite commencer à préparer la crème panna cotta à l'ananas, faire la même préparation (comme pour la vanille) puis ajouter une feuille de gélatine préalablement ramollie dans de l'eau froide) bien délayer et ajouter ensuite un peu de sauce caramélisée d'ananas, bien remuer et répartir la crème ananas sur l'autre partie de la panna cotta vanille et placer au frigo pour au moins 2 h - Ensuite décorer chaque verrine de dès d'ananas caramélisé - A déguster bien froid, Un joli dessert coloré
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Duo de Panna Cotta à la Vanille de Bourbon & Ananas Victoria caramélisé recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Duo de Panna Cotta à la Vanille de Bourbon & Ananas Victoria caramélisé recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
