Laab Moo (Salade Thaï au porc épicé)
Laab Moo (Salade Thaï au porc épicé)

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Vous pouvez cuire laab moo (salade thaï au porc épicé) en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de laab moo (salade thaï au porc épicé) :
  1. Fournir 500 Gr porc haché (rôti de porc que j'ai haché moi même)
  2. Fournir 1 échalote
  3. Utilisation 2 citrons verts (jus)
  4. Vous devez vous préparer 3 C à soupe de sauce Nuoc mam
  5. Préparer 2 branches de coriandre fraiche
  6. Vous avez besoin menthe fraiche
  7. Vous devez vous préparer 1 petit piment (adapté selon votre gout)
  8. Vous avez besoin Facultatif: branche de citronelle
  9. Vous avez besoin Salade iceberg

Découvrez cette recette thaï de salade de porc épicée (ou laab moo). Il s'agit d'un plat traditionnel de la cuisine thaïlandaise, apprécié pour son fin mélange de saveurs et de textures. Fraiche, pimentée (si vous le souhaitez) et croquante, cette salade de porc thaï fera l'unanimité ! Ingrédients de la recette "Laab moo ou larb moo, Laos ou Thaïlande.

Laab Moo (Salade Thaï au porc épicé) pas à pas :
  1. Mixer la viande de porc, puis la mélanger avec le piment, l'échalote émincée, la citronnelle.
  2. Dans une grande casserole (ou un wok), faire chauffer la viande en remuant, et ajouter le sauce nuoc mam, le jus des citrons verts, la menthe et la coriandre.
  3. Pendant ce temps, laver et sècher des feuilles de salades et server la viande à l'intérieur.
  4. On peut manger cette salade en entrée ou avec du riz thaî en plat.

Peu importe, faites un voyage en Asie." Dépaysement garanti ! Voir la recette : Laab moo ou larb moo au porc Mon livre : Ajouter la recette Laab moo ou larb moo au porc Laab également orthographié larb, est un type de salade de viande Laotien et Thaïlandais. Ce plat est considéré comme le plat national du Laos. Laab Moo, salade thaï Par Jyfargeat J'en ai marre de vous parler de manifs, de touristes bloqués et de catastrophe économique. Alors aujourd'hui, pour changer, une petite recette d'un de mes plats thaï préférés: le "Laab Moo" (ลาบหมู).

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