Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cuisses de lapin en cocotte ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner cuisses de lapin en cocotte de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cuisses de lapin en cocotte! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire cuisses de lapin en cocotte en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cuisses de lapin en cocotte :
- Vous devez vous préparer 2 cuisses de lapin
- Vous devez vous préparer 3 belles carottes
- Vous avez besoin 1 botte d'oignons frais
- Vous devez vous préparer 1 blanc de poireau
- Préparer 1 bulbe de fenouil
- Utilisation 2 belles pommes de terre
- Utilisation 50 cl vin blanc
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 c à s de fécule
- Vous avez besoin Sel, poivre, persil
Ajoutez l'oignon émincé, la gousse d'ail pelée, coupée en deux et dégermez, et chauffez-les jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. Ingrédients: cuisse de lapin,carotte,tomates pelées,oignon,cube de bouillon poule légumes,haricot vert,thym,laurier. On peut les cuisiner à toutes les sauces : à la moutarde, à l'orange, aux épices indiennes, au miel, au fromage, au vin blanc. Recette Lapin à la moutarde en cocotte.
Cuisses de lapin en cocotte pas à pas :
- Faire légèrement rissoler les cuisses de lapin dans une cocotte avec l'huile d'olive. Saler et poivrer. Réserver.
- A la place du lapin, mettre tous les légumes coupés en tronçons, faire rissoler quelques minutes. Saler et poivrer.
- Ajouter le vin blanc et un peu d'eau ainsi que la fécule. Remuer et poser les cuisses de lapin par dessus.
- Couvrir et laisser mijoter à feu doux 40/45 mn.
- Cuire les pommes de terre à part à la vapeur et les ajouter à la fin de la cuisson avec le persil ciselé.
- Rectifier l'assaisonnement et servir.
Lorsque la cuisson est terminée, enlevez les cuisses de lapin et réservez-les. Sortez la cocotte du four et mettez-la à feu doux. Rectifiez l'assaisonnement puis versez votre sauce sur les cuisses de lapin. Assaisonner et mettre à dorer dans une cocotte avec le beurre, l'huile d'olive, les lardons, les échalotes émincées, le bouquet garni, le vin blanc et le bouillon. Vous cherchez des recettes pour lapin cocotte minute ?
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Cuisses de lapin en cocotte, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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