Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur steak végétal aux lentilles corail et quinoa ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Steak végétal aux lentilles corail et quinoa recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire steak végétal aux lentilles corail et quinoa en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de steak végétal aux lentilles corail et quinoa :
- Vous devez vous préparer 120 g lentilles corail cuites
- Vous devez vous préparer 180 g quinoa cuit
- Préparer 100 g farine
- Utilisation 1 càc de miso de riz
- Vous devez vous préparer 2 à 3 gousses d'ail émincées
- Utilisation 1 pincée de bicarbonate
- Vous devez vous préparer 2 càc de jus de citron frais
- Utilisation 60 ml d'eau
- Fournir Épices : curcuma, piment doux, sel ou gomasio, poivre
- Vous devez vous préparer 1 pincée de psyllium (facultatif)
- Préparer Persil frais ciselé
- Utilisation 1 càs Levure maltée
- Fournir Quelques olives vertes ou noires
Burger végétal fondant et coloré aux lentilles corail et choux fleur, associé au craquant sous la dent agréable du quinoa : Prenez-en plein la vue. Egouttez les haricots rouges et rincez-les à l'eau puis égouttez-les. Epluchez puis hachez l'oignon avec les tomates séchées (ne pas égoutter les tomates séchées). Les meilleures recettes végétariennes de lentilles et quinoa avec photos pour trouver une recette végé de lentilles et quinoa facile, rapide et délicieuse.
Steak végétal aux lentilles corail et quinoa pas à pas :
- Dans un blender, mixe ensemble : les lentilles, le quinoa, le jus de citron, la farine, le miso, l'ail, le bicarbonate, les épices et l'eau. Jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Quand tu obtiens une belle purée, tu ajoute le psyllium (facultatif). Cela apportera du moelleux à la préparation.
- Ajoute la levure maltée, les olives coupées en morceaux et le persil ciselé. Mélange à la spatule.
- Forme à la main des boules et applatis-les dans ta paume (pour faciliter le façonnage mouille légèrement tes mains).
- Fais cuire tes steaks à la poêle avec un peu d'huile. Perso, j'utilise de l'huile de coco.
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Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Steak végétal aux lentilles corail et quinoa, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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