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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Panna cotta au caramel beurre salé et ses pommes caramélisées est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire panna cotta au caramel beurre salé et ses pommes caramélisées en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de panna cotta au caramel beurre salé et ses pommes caramélisées :
- Vous avez besoin Panna cotta
- Fournir 50 cl crème liquide
- Utilisation 40 g sucre
- Fournir 50 g caramels mous au beurre salé
- Préparer 2 feuilles + 1/2 gélatine
- Utilisation Pommes caramélisées
- Vous avez besoin 4 petites pommes
- Fournir 15 g beurre
- Préparer 2 à 3 cs de sucre
On peut arroser de coulis de caramel au beurre salé. Préparer le caramel, vous pouvez le préparer. Recette facile des panna cotta maison nappées de caramel au beurre salé. Un dessert italien très simple à faire.
Panna cotta au caramel beurre salé et ses pommes caramélisées pas à pas :
- Panna cotta - - Mettre les feuilles de gélatine à réhydrater dans de l'eau froide. - Verser la crème dans une casserole avec les caramels. - Faire chauffer tout doucement jusqu'à ce que les caramels soient entièrement fondus. - Hors du feu, incorporer la gélatine essorée. - Répartir dans les verrines et laisser prendre au réfrigérateur au moins 6 heures (une nuit c'est encore mieux)
- Pommes caramélisées - - Eplucher les pommes et les couper en brunoise. - Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter les pommes et saupoudrer de sucre. - Laisser cuire sur feu doux en remuant régulièrement jusqu'à ce que les pommes soient fondantes. - Laisser tièdir.
- Sortir les panna cotta du réfrigérateur, répartir les pommes encore tièdes dans les verrines et garnir avec un sablé breton.
A part le temps de repos pour la prise, elles sont aussi très rapides à préparer. Composées de lait, de crème, de sucre, de la gélatine ou agar agar. - pour la panna cotta au caramel Préparer enfin les pommes caramélisées, peler, épépiner les pommes et les couper en petits dès. Dans une poêle faire fondre une belle noisette de beurre, ajouter les dès de pommes et saupoudrer de sucre en poudre. Faire fondre le beurre dans une poêle. Ajouter les morceaux de pommes et le sucre cassonade.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Panna cotta au caramel beurre salé et ses pommes caramélisées, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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