Vous recherchez la recette dhall de lentilles corail à la coco parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite dhall de lentilles corail à la coco ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Dhall de lentilles corail à la coco est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir dhall de lentilles corail à la coco en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de dhall de lentilles corail à la coco :
- Utilisation 300 gr de lentilles corail
- Préparer 400 ml lait de coco
- Fournir 1 oignon
- Fournir 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer Gingembre frais
- Utilisation 50 cl d'eau
- Vous avez besoin 1 cs à café de curry de Madras
- Fournir 1 cs à café de Garam masala
- Utilisation 1 cc paprika fumé
- Vous avez besoin 2 graines de cardamome
- Vous devez vous préparer 1 batons de cannelles
- Utilisation 1 feuille de laurier
- Préparer 1 cs d'huile coco
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Bonjour, j'avais envie de tester le dahl de lentilles corail au coco curry. Comme c'était une première j'ai suivi cette recette (et j'avais la chance d'avoir du gingembre frais, du citron et même des pousses d'épinards dans le frigo!!) donc à part quelques modifs au niveau des épices (fais avec ce que j'avais: curcuma, curry, paprika, cumin) j'ai suivi à la lettre. → Purée indienne de lentilles corail à la noix de coco. Les Dhal tiennent une place prépondérante dans l'alimentation végétarienne indienne car les légumineuses représentent la seule source importante de protéines. Les protéines d'origine végétale ne sont pas d'aussi bonne qualité nutritive que celles d'origine animale dans la mesure où elles ne comptent pas tous les.
Dhall de lentilles corail à la coco pas à pas :
- Dans une casserole mettre l'huile coco et faire fondre oignon, ail et gingembre frais.
- Ajouter les épices et bien mélanger sur feu doux. Ajouter les lentilles.
- Verser l'eau et le lait de coco, la feuille de laurier, saler et poivrer. faire cuire sur feu moyen en tournant régulièrement jusqu'à obtenir la consistance d'un risotto.
- Manger bien chaud, parsemer de coriandre fraîche si c'est la saison. À déguster avec du riz et des naans (petits pains indiens).
Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco (Masoor dahl) Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco végétarien, un plat indien facile, tout simple mais qu-est ce qu' il est bon et délicieusement parfumé pour se réconforter en ce temps de neige glacial. Un met que j'accompagne de riz complet ou du riz basmati façon pilaf pour faire un repas complet riche en protéines mais. Le dahl est un plat végétarien, phare de la cuisine indienne, à base de légumineuses. Il ne contient pas de lait de coco ni de crème dans sa version originale. Mais comme je suis une grande fan de la crème de coco, j'ai légèrement tendance à inventer des recettes autour d'elle 😉.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Dhall de lentilles corail à la coco recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Dhall de lentilles corail à la coco recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
