Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur galette des rois crème frangipane et mirabelles ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Galette des rois crème frangipane et mirabelles est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire galette des rois crème frangipane et mirabelles en utilisant 10 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de galette des rois crème frangipane et mirabelles :
- Préparer 75 g poudre d’amande
- Utilisation 75 g sucre glace
- Utilisation 50 g beurre doux fondu et refroidi
- Vous devez vous préparer 1 petit œuf
- Utilisation 2 CAS de rhum ou liqueur de mirabelle
- Vous avez besoin Amande amer
- Préparer De la crème pâtissière maison ou toute faite
- Utilisation De la pâte feuillettée maison ou toute faite (2 rouleaux !)
- Vous devez vous préparer 250 g environ de mirabelles
- Vous devez vous préparer 1 fève 😊
Ajouter les mirabelles sur la crème. Préparez la crème pâtissière : verser le lait dans une casserole, ajoutez la vanille et faites chauffer. Dans un saladier, fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre puis mélangez avec la fécule. Versez le lait chaud tout en mélangeant puis reversez le tout dans la casserole et faites épaissir sur feu doux sans cesser de fouettez.
Galette des rois crème frangipane et mirabelles pas à pas :
- Mélanger le sucre, l'amande et le beurre fondu
- Ajouter l'œuf, le rhum et l'arôme. Mélanger et réserver
- Préparer la crème pâtissière et la laisser refroidir en pensant à la remuer de temps en temps
- Ajouter environ la moitié de la crème pâtissière à la crème d'amande et selon votre goût
- Ajouter les mirabelles. Pour ma part j'ai utilisé des mirabelles décongelées que j'ai fait revenir à la poêle quelques minutes. Vous pouvez utiliser des mirabelles en bocal
- Étaler la pâte feuilletée et disposer le mélange en laissant une marge de 2 cm entre le bord de la pâte et ce dernier.
- ‼️‼️ Déposer la fève ‼️‼️ 😁
- Au pinceau appliquer du jaune d'œuf sur le bord de la pâte et superposer la deuxième pâte feuilletée.
- Badigeonner la pâte de jaune d'œuf et y dessiner les motifs de votre choix
- Enfourner environ 25 minutes à 220°C
Dans un bol, fouettez le beurre ramolli. Incorporez les oeufs l'un après l'autre, en fouettant pour obtenir une crème onctueuse. Incorporez le sucre, la poudre d'amandes, la Maïzena et le rhum. Mélangez pour obtenir une crème onctueuse et utilisez comme vous le souhaitez. La traditionnelle Galette des rois à la crème Frangipane maison.
Prenez ces concepts de recettes Galette des rois crème frangipane et mirabelles et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Galette des rois crème frangipane et mirabelles recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
