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En général, les gens ont d’abord abandonné pommes de terre nouvelles cuites au sel parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pommes de terre nouvelles cuites au sel! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire pommes de terre nouvelles cuites au sel en utilisant 3 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pommes de terre nouvelles cuites au sel :
- Utilisation 1 kg pommes de terre nouvelles
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de romarin frais
- Utilisation 1 kg gros sel de mer
Pommes de terre nouvelles cuites au sel instructions :
- Lavez et séchez parfaitement les pommes de terre. Préchauffez le four à 180° C.
- Versez la moitié du gros sel dans un plat allant au four : dans l'idéal un plat en terre cuite, mais un plat à gratin ira très bien aussi. Émiettez le romarin sur le sel, puis déposez les pommes de terre primeur sur le sel.
- Recouvrez avec le restant du gros sel. Enfournez pour 45 minutes à 1 heure. Vérifiez la cuisson des pommes de terre à l'aide d'un couteau : la pointe doit s'enfoncer facilement dans la chair.
- Sortez les pommes de terre du gros sel, et servez-les en accompagnement d'une grillade, d'un rôti de bœuf ou d'un poulet rôti…
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