Si vous recherchez une recette tarte poireaux andouillettes, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte poireaux andouillettes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tarte poireaux andouillettes vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire tarte poireaux andouillettes tue seul besion 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte poireaux andouillettes :
- Utilisation 1 pâte feuilleté
- Fournir 2 poireaux
- Vous avez besoin 4 andouillettes
- Utilisation 3 oignons
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 40 cl creme fraîches
- Préparer 5 cl jus de citron
- Vous avez besoin 10 cl vin blanc
- Utilisation 20 g parmesan
- Vous avez besoin 4 cas d'huile d'olive
- Vous avez besoin 10 g beurre
- Préparer 3 cas de moutarde
- Vous avez besoin Sel, poivre
Déposez une tartelette dans chaque assiette. Préparer l'appareil à crème prise : casser les œufs dans un récipient, fouetter, assaisonner de sel et de poivre (doucement sur le sel !) puis ajouter la crème liquide. Mélanger sans trop fouetter (il faut éviter d'incorporer trop d'air à l'appareil !). Disposer harmonieusement l'andouille dans le fond de tarte, puis le camembert.
Tarte poireaux andouillettes pas à pas :
- Emincer les poireaux et les oignons
- Faire fondre le mélange dans l'huile d'olive, après avoir réduit de moitié ajouter le citron. Après 20 min ajouter la crème et 2 cas demoutarde. Mélanger et couper le feu
- Faire cuire les andouillettes dans le beurre l'ail en chemise jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent.
- Emincer les andouillettes ajouter le vin blanc et cuire jusqu'à évaporation puis mélanger les deux préparations
- Piquer la pâte et étaler 1 cas de moutarde. Verser la preparation. Sopoudrer de parmesan et enfourner 30 à 35 min a 180°. Bon appétit !
Inspirée de la flamiche, la recette de la tarte aux poireaux fait partie des grands classiques de cuisine. Très tendre une fois cuit, le poireau permet de réaliser des tartes salées à la fois moelleuses et croustillantes. Dégustez la tarte aux poireaux tiède ou froide accompagnée d'une salade verte assaisonnée. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tarte poireaux andouillettes n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tarte poireaux andouillettes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
