Si vous cherchez des recette à base de tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche est peut-être parfaite pour vous.
À faire tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche tue seul besion 22 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte brisée:
- Vous devez vous préparer 200 g farine
- Fournir 50 g noix moulues
- Vous devez vous préparer 125 g beurre (froid)
- Vous devez vous préparer 1 c à c de cassonade
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer zeste de citron
- Utilisation 1 c à c d'extrait de vanille
- Fournir 3 c à s d'eau froide
- Vous avez besoin Pour la gelée de fruits rouges:
- Préparer 400 g fruits rouges congelés
- Fournir 1 c à s beurre
- Vous avez besoin 1 c à s de maïzena
- Fournir 2 c à s jus de citron
- Préparer 2 c à s de jus d'orange
- Préparer extrait de vanille
- Vous avez besoin Pour la crème au fromage:
- Vous devez vous préparer 200 g crème fraîche
- Utilisation 80 g Mascarpone
- Utilisation 2 c à s de cassonade
- Vous avez besoin Extrait de citron
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
Disposez-les sur la pâte étalée dans un moule à tarte. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et la coco râpée. Ajoutez le sucre,bien mélanger et il n'y aura pas de grumeaux. Ajouter les oeufs et la crème, à la fin!
Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche instructions :
- On commence par préparer la pâte brisée. Dans un bol, mélanger la farine avec les noix, le sucre, le sel et le zeste de citron.
- Ajouter le beurre froid coupé en morceaux et travailler jusqu'à ce que la plupart soient combinés.
- Ajouter l'extrait de vanille et l'eau et pétrir jusqu’à l’obtention d’une composition homogène. Former une boule de pâte, la couvrir d’un film alimentaire et la mettre au frigo pendant une heure.
- Pour la gelée de fruits, mettre tous tous les ingrédients dans une casserole à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la sauce épaississe ensuite laisser refroidir.
- Pour la crème au fromage: Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une crème onctueuse.
- Préchauffer le four à 200 ° C - Étalez la pâte bien ronde.
- Étalez le fromage à la crème uniformément sur le fond de la pâte (laissez les bords de 4 à 5 cm)
- Répartir uniformément les fruits rouges sur le fromage à la crème et plier la bordure de la pâte.
- Cuire la tarte 30-30 min.
- La servir froide mais on n’a pas pu résisté et on l’a goûté encore chaude. La tarte est très parfumé, légèrement aigre, avec une touche douce et crémeuse et pourtant croquante à cause des noix.
La tarte aux fruits est un produit phare chez les pâtissiers mais aussi chez les amateurs éclairés avec des tartes qui au fil des années deviennent de plus en plus sophistiquées et visuellement époustouflantes. La tarte aux fruits sait aussi se faire plus humble avec les versions familiales et traditionnelles que l'on. Retrouvez toutes nos recettes de crème aux fruits. Cette recette traditionnelle à l'esprit vintage vous rappellera de doux souvenirs d'enfance au moment du dessert. Dans une terrine, battez les œufs.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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