A la recherche de recette à base de ☆velouté de champignons à la vanille☆ parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite ☆velouté de champignons à la vanille☆ ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de ☆Velouté de Champignons à la Vanille☆ vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir ☆velouté de champignons à la vanille☆ en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ☆velouté de champignons à la vanille☆ :
- Vous avez besoin 500 g champignons mélangés
- Vous avez besoin 10 g beurre
- Fournir 2 càs de crème fraîche épaisse
- Utilisation 1 grosse pomme de terre
- Préparer 1 échalote
- Préparer 1 gousse d’ail
- Fournir 75 cl bouillon de légumes
- Vous avez besoin 20 g parmesan
- Utilisation 1 gousse vanille
- Utilisation Sel et poivre
Ajouter un petit oignon haché et les champignons de Paris coupés en tout petits morceaux. Saler, poivrer, saupoudrer d'une cuillère à soupe de persil haché. Remuer bien les champignons dans le beurre chaud. Dans un bol mettre la crème + les graines de vanille, réservez au frais.
☆Velouté de Champignons à la Vanille☆ pas à pas :
- Éplucher l’échalote l’ail et la pomme de terre. Les éplucher en morceaux. Couper la gousse de vanille en 2 et prélever les graines
- Dans une grande casserole, les faire revenir avec le beurre puis ajouter les champignons et la cosse de vanille. Verser le bouillon et faire cuire 15 minutes. Saler et poivrer
- Ôter la cosse de vanille. Mixer la soupe au Blender puis ajouter la crème fraîche, le parmesan rapé et les graines de la gousse de vanille
- Déguster 😋
Pelez et coupez les légumes en cubes et les mettre à chauffer dans le mélange eau, lait, gousse, bouillon. Pour réaliser cette recette il vous faudra des champignons (of course!). Choisissez-les frais (et non pas en boite de conserve) car le rendu risque de ne pas du tout être le même! La crème va ici donner la texture velouté. Cela dit, si vous souhaitez alléger le plat pour une raison x ou y, sachez que c'est tout à fait possible de la retirer.
Maintenant que vous avez lu la recette de ☆Velouté de Champignons à la Vanille☆, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette ☆Velouté de Champignons à la Vanille☆ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
