Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tartelettes aux fraises ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner tartelettes aux fraises de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tartelettes aux fraises! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tartelettes aux fraises en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tartelettes aux fraises :
- Utilisation Pâte sablée
- Vous avez besoin 120 g farine (ou farine sans gluten)
- Fournir 2 jaunes d'œufs
- Vous devez vous préparer 90 g beurre
- Vous devez vous préparer 90 g sucre
- Préparer 1/2 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin 1 g sel
- Utilisation Crème
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Fournir 75 g sucre
- Préparer 200 g poudre d'amande
- Utilisation 15 g maïzena
- Vous devez vous préparer 70 g mascarpone ou crème de coco
- Utilisation Fruits
- Vous avez besoin Fraises ou autres fruits
Prévoyez les fruits rouges et la pâte brisée, on se charge du reste, pourquoi pas avec des associations de saveurs aussi gourmandes que variées. À moins de vouloir une tarte aux fraises façon grand-mère avec sa crème pâtissière. Préparer la pâte Préparer tous les ingrédients. Battre le beurre avec le sucre. Ajouter l'oeuf et le sucre de vanille.
Tartelettes aux fraises pas à pas :
- Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger tous les ingrédients pour la pâte. Au robot 1mn en mode pétrissage. Étaler la pâte dans le moule et cuire 12 mn à 180 degrés
- Mélanger tous les ingrédients sauf les mascarpone/crème de coco pour la crème et la faire cuire. Au robot utiliser le fouet 4mn a 100 degrés vitesse 3. Puis laisser refroidir la crème dans un cul de poule filmé (film au contact de la crème). Une fois que la crème est bien froide ajouter le mascarpone/crème de coco et fouetter. Réserver au frais
- Démouler le ou les biscuits, étaler la crème et déposer les fruits. Mettre au frais.
Mélanger pour obtenir une masse homogène. (Attention de ne pas trop travailler la pâte pour ne pas la rendre cassante.) Laisser reposer au fr… Faire refroidir en fouettant régulièrement la casserole déposée dans un récipient d'eau froide. Pour le garnissage : déposer la crème pâtissière sur le fond des tartelettes. Laver les fraises rapidement, les égoutter puis les équeuter. Déposer les fraises sur la crème pâtissière. Tartelettes aux fraises et crème pâtissière, sur fond de pâte sablée sucrée de Pierre Hermé.
Puisque vous avez lu la recette de Tartelettes aux fraises, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tartelettes aux fraises recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
