Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche
Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche , nous espérons que vous J’aime ça.

Vous pouvez cuire spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche :
  1. Vous avez besoin 150 g spaghetti
  2. Vous avez besoin 2 poireaux
  3. Fournir 1 filet de truite frais
  4. Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche légère
  5. Utilisation 20 g beurre
  6. Vous devez vous préparer 1 verre d'eau
  7. Utilisation Sel
  8. Préparer Piment d'Espelette

Attendre que les poireaux soient bien fondus et ajouter les lardons, faire dorer. Hors du feux, mettre la crème fraîche et remuer, poivrer et saler à votre goût. Avant la fin de la cuisson, ajouter sel poivre et curry à sa guise. Disposer ensuite ces poireaux dans un plat allant au four, les recouvrir des pavés de saumon, que l'on peut poivrer si l'on aime, et recouvrir le tout de crème fraîche.

Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche instructions :
  1. Lavez les poireaux et et coupez-les en rondelles d'un centimètre environ. Versez-les dans une sauteuse avec 1 petit verre d'eau et le beurre.
  2. Laissez cuire à feux très doux pendant 30 minutes en remuant régulièrement.
  3. Faites cuire les spaghetti al dente
  4. Quand les poireaux sont bien fondant ajoutez la crème fraîche et l'assaisonnement. Déposez ensuite le filet de truite coupé en dés sur la fondue de poireaux.
  5. Prolongez la cuisson de 3 à 4 minutes à couvert et à feu doux
  6. Versez les spaghetti égouttés dans une assiette creuse, déposez la fondue de poireaux et la truite dessus délicatement
  7. Servez bien chaud accompagné de parmesan râpé

Ajoutez la crème, salez et poivrez. Répartissez les poireaux dans un plat à four et disposez les pavés de saumon par-dessus. Découvrez la recette de Fondue de poireaux, un délice pour accompagner tous vos poissons et crustacés, pour des repas chics et équilibrés pour presque rien. Coupez les poireaux en deux et recoupez-les en tronçons. Les pâtes longues et fines comme les spaghettis iront mieux avec des sauces délicates et légères, souvent base de fruits de mer ou poisson; Les pates courtes et creuses comme les penne ou les castellanes utilisées pour cette recette, seront parfaites avec des sauces onctueuses à base de viande ou de légumes; enfin les pâtes fines et courtes, comme les vermicelles, seront à utiliser da La meilleure recette de Truites à la fondue de poireaux au curry!

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.