Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gâteau à la fraise ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Gâteau à la fraise de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire gâteau à la fraise tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gâteau à la fraise :
- Vous avez besoin 3 jaunes d'oeuf 100g de sucre 50g de maïzena 500ml de lait
- Vous devez vous préparer 1 goutte d'arôme vanille (ou sucre vanillée)
- Préparer la génoise
- Vous avez besoin 4 œufs 125g de sucre 125g de farine
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique
- Fournir 1 sachet de sucre vanillée
- Fournir Pour la crème
- Vous devez vous préparer 250 g mascarpone 200 ml de crème liquide bien froide
- Fournir 1 cuillère à soupe sucre glace
- Utilisation Du lait
- Vous avez besoin Des fraises
- Utilisation Des amandes effilées
Gâteau à la fraise instructions :
- ➡️1▪️Commencer par faire la crème pâtissière, porter le lait à frémissement avec 1 goutte d'arôme vanille, dans un grand bol, mettre jaune d'oeuf +sucre+maïzena, mélanger au fouet, mettre le lait frémissant progressivement dans la préparation et remettre tout dans la casserole et cuire tout en mélangeant pour obtenir la texture d'une crème. Versez la crème dans un autre récipient et couvrir à même d'un film alimentaire.
- 2▪️ la génoise - Mixer jaune d'oeuf +sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux, ajoutez la farine + levure chimique tamisée progressivement, ajoutez les blancs d'oeuf délicatement avec une maryse de l'extérieur vers l'intérieur. Versez dans un moule à manqué recouvert de papier sulfurisé, enfoui dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes.
- Couper la génoise, humifier la avec le lait, mélanger la crème pâtissière, ajouter 2 cuillère de la crème montée en chantilly avec le sucre glace. Garnir l'intérieur de la genoise avec la crème et disposez les fraises coupées.
- D'étendre le masacarpone avec le batteur électrique, ajouter le reste de la chantilly, couvrir tout le gâteau avec la crème, et lissez bien les contours. Decorez avec les fraises, et les amandes effilées.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Gâteau à la fraise et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gâteau à la fraise recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
