A la recherche de recette à base de tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens n’osent pas cuisiner tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez avoir tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras en utilisant 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras :
- Utilisation 1 pâte feuilletée
- Préparer 300 g foie gras
- Vous avez besoin 12 tranches de magret fumé
- Préparer 3 figues
- Préparer 6 poires
- Vous devez vous préparer 25 g beurre
- Utilisation Fleur de sel & Poivre du moulin
- Vous avez besoin Persil
Ajouter quelques feuilles de verveine citronnelle, un peu de fleur de sel et de poivre concassé, puis servir. Mots-clés : tarte foie gras - recette automne - poire magret canard. La Fête du Brie aura bien lieu à Melun. Déposer la compote sur le fond de tarte.
Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras instructions :
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Déposer la pâte dans des moules à tartelettes. Piquer le fond et recouvrir d’une feuille de papier sulfurisée coupée en cercle, puis remplir de légumes secs pour éviter que la pâte de gonfler. Enfourner et laisser cuire 20 min.
- Éplucher et couper en quartiers les poires.
- Les faire dorer dans une poêle avec 25 g de beurre et 1 càs de sucre.
- Réservez les poires à température ambiante.
- Écraser grossièrement 1/3 des quartiers pour obtenir une compote.
- Couper le foie gras en petites tranches et chaque figue en 8 quartiers.
- Étaler la compotée de poires sur le fond de tarte.
- Disposer joliment les morceaux de poires, les figues, les tranches de magret et de foie gras.
- Ajouter quelques feuilles de persil, un peu de fleur de sel et de poivre au moulin.
Ajouter les quartiers de poires et de figues à la verticale. Disposer ensuite joliment les fines tranches de Magret Fumé et de Foie Gras. Faire fondre le beurre dans un sautoir et faire suer doucement les échalotes. Assaisonner de sel et de poivre, ajouter la sauce soja, le vinaigre et le miel. Laisser cuire doucement afin de confire les échalotes.
Maintenant que vous avez revu la recette de Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
