Vous recherchez la recette moelleux à la reine claude et amandes parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur moelleux à la reine claude et amandes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Moelleux à la Reine Claude et amandes est peut-être parfaite pour vous.
À cuire moelleux à la reine claude et amandes tue seul besion 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de moelleux à la reine claude et amandes :
- Préparer 300 g Reine Claude
- Préparer 200 g beurre mou
- Vous avez besoin 150 g sucre roux
- Fournir 4 œufs
- Vous avez besoin 100 g farine
- Préparer 140 g poudre d’amandes
- Fournir 1 sachet de levure
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 2 càc d’extrait de vanille
- Vous devez vous préparer 1 petite poignée d’amandes effilées
Incorporez les oeufs un à un, puis le farine et le lait. Aujourd'hui je vous propose un autre moelleux aux prunes rouges et amandes. Il est très fondant et laisse dans la bouche un bon goût de beurre. Pas très léger, je vous l'accorde.
Moelleux à la Reine Claude et amandes pas à pas :
- Dans un robot ou saladier mixez le sucre et le beurre. Jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Ajoutez l’extrait de vanille et le sel et mixez à nouveau.
- Puis ajoutez un à un les œufs tout en continuant de mixer. Enfin versez la farine, la poudre d’amandes et la levure. Mixer 2 à 3 min pour obtenir une pâte bien lisse.
- Chemisez avec du papier sulfurisé un moule à manqué de 22cm en le coinçant avec le bord du moule. Beurrez, saupoudrez avec un peu de sucre et de farine afin que le gâteau ait une jolie croûte croustillante ! 😝 Versez la pâte dans le moule.
- Préchauffez votre four à 170°. Coupez les Reine Claude en 4 et les déposez (sans les enfoncer) en formant une rosace. Saupoudrez le dessus d’amandes effilées.
- Enfournez environ 1h en vérifiant la cuisson de temps en temps avec un cure-dent.
- A la sortie du four laissez tiédir 15min puis démoulez et laissez refroidir sur une grille. Dégustez froid 😋😋
En revanche, il n'est pas très sucré. De plus, les prunes rouges apportent un peu d'acidité, ce qui est agréable. La reine-claude appartient à la famille des prunes comme la mirabelle et la quetsche. Le prunier reine-claude (reine-claudier) a été importé d'Asie, à l'époque de François Ier. Ce fût une vraie réussite, ce moelleux aux prunes d'entes & amandes étant tout simplement un délice qui pourra être bien sûr réalisé avec des Reines Claude ou autres fruits.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Moelleux à la Reine Claude et amandes recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Moelleux à la Reine Claude et amandes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
