Si vous cherchez des recette à base de les truffes aux chocolat ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur les truffes aux chocolat ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Les truffes aux chocolat , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire les truffes aux chocolat en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de les truffes aux chocolat :
- Fournir 300 g chocolat
- Utilisation 200 g crème fraîche (crème liquide)
- Utilisation 200 g beurre
- Vous avez besoin 300 g cacao en poudre
- Utilisation colorant fraise ou zeste d'orange,citron (selon votre goût)
- Utilisation décoration
- Préparer 30 g pistache
- Utilisation 30 g amande
- Utilisation cacao en poudre
- Utilisation miel
Le beurre et/ou la crème qu'elles contiennent leur confèrent leur incroyable texture à la fois ferme et fondante. Qu'en est-il de leur conservation ? Les truffes au chocolat se gardent dans une boîte hermétique, dans la partie la moins froide de votre réfrigérateur. Venant à manquer de matière première pour fabriquer ses friandises de fin d'année et refusant le déshonneur de s'approvisionner chez un confrère, ce chocolatier a alors l'idée de mélanger de la crème fraîche, de la.
Les truffes aux chocolat pas à pas :
- Faites fondre le chocolat au bain marie.
- A petit feu,ajouter de la beurre coupé aux petits morceaux au chocolat fondu.
- Ajoutez de la crème fraîshe ainsi que le goût que vous voulez Goüter (zeste d'orange,zeste de citron,colorant fraise ou même des petits morceaux de fraise ou banane).
- Vous devez bien mélanger les ingrédients.
- Mettre au frais pendant 3 h sans oublié de mettre une couverture (papier aliminuim).
- Façonnez les truffes comme des boules et mettez les dans le poudre cacao.
- Finalement et selon vos choix vous Faites la décoration !! personnellement je les mets dans les pistaches et amandes et j'ajoute du miel des fleurs (sur la photo)
Casser le chocolat en petits morceaux. Hors du feu, ajouter le beurre par petits morceaux. Ajouter le jaune d'oeuf et le sucre glace. Rouler vite les truffes dans le cacao. Ingrédients: chocolat noir pâtissier,pralinoise,crêpe dentelle (qui accompagnent les glaces),beurre,crème épaisse,jaune d'oeuf,cognac,chocolat en poudre amer.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Les truffes aux chocolat et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Les truffes aux chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
