Vous recherchez la recette tarte 2 chocolats pour pâques parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte 2 chocolats pour pâques ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tarte 2 chocolats pour pâques de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte 2 chocolats pour pâques! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte 2 chocolats pour pâques en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte 2 chocolats pour pâques :
- Vous avez besoin Pour la pâte sablée :
- Vous devez vous préparer 300 g farine
- Utilisation 200 g beurre
- Préparer 100 g sucre
- Vous avez besoin 1 œuf
- Vous devez vous préparer 15 cl d’eau très froide
- Utilisation Pour la garniture :
- Préparer 300 g chocolat caramel Nestlé Dessert
- Utilisation 200 g chocolat noir
- Fournir 3 œufs
- Fournir 40 cl crème fluide
- Vous devez vous préparer 1 pincée de fleur de sel
- Vous devez vous préparer décors chocolats de Pâques
Faites chauffer la crème liquide, cassez les carrés de chocolat dans un plat. Voir la recette: Tarte au chocolat de Pâques. Prisma Media - Tous droits réservés. Un site du groupe Prisma Media (G+J Network) Avant de commencer les différentes recettes des chocolats pour Pâques, il faut savoir que le travail du chocolat est toujours minutieux et délicat.
Tarte 2 chocolats pour Pâques pas à pas :
- Mettez la farine, le sucre et le beurre très froid coupé en morceaux dans le bol mixer - - Mélangez à vitesse rapide pendant 1 min - - Ajoutez l’œuf entier - - Puis ajoutez l’eau froide jusqu’à avoir une pâte homogène - - Faites le tout rapidement afin que le beurre ne fonde pas trop - - Enveloppez la pâte dans un film alimentaire et laissez au frigo pendant au moins 30 min avant utilisation.
- Foncez votre moule et piquez le fond de tarte. Préchauffez le four à 180° C.Faites cuire votre fond de tarte à blanc en mettant un papier sulfurisé avec des légumes secs. Au bout de 20 minutes, ôtez les légumes secs et le papier sulfurisé, prolongez la cuisson pendant 5 minutes puis sortez le fond de tarte et laissez refroidir.
- Faites fondre le chocolat caramel au bain marie, puis ajoutez les jaunes d'oeufs et mélangez bien. Montez les blancs d’œufs en neige ferme.
- Mélangez 1/3 des blancs d’œuf au chocolat fondu, puis ajoutez progressivement le reste des blancs d’œufs pour obtenir une mousse aérienne. Réservez. Étalez la mousse au chocolat caramel sur le fond de tarte et laissez prendre au frigo. Saupoudrez avec la fleur de sel.
- Faites chauffer la crème liquide, cassez les carrés de chocolat dans un plat. Versez la crème chaude sur le chocolat et laissez sans y toucher pendant 5 minutes. Mélangez jusqu'à obtenir une crème chocolat homogène. Étalez la moitié de la crème sur la tarte, réservez le reste au frigo pendant 2 heures minimum (ou mieux, toute la nuit).
- Montez le restant de la ganache en crème fouettée avec le batteur. Pochez et décorez la tarte. Déposez la décoration sur la tarte et gardez au frais.
Voici donc dans cet article, quelques techniques pour bien tempérer votre chocolat. Pour Pâques, le chocolat est à l'honneur. Une tradition née au XIXe siècle. L'idée de vider les œufs pour les remplir de cacao est née alors pour marquer la fin du Carême. Depuis, petits et grands se régalent de sujets en chocolat : lapin, poule, fritures en tout genre.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tarte 2 chocolats pour Pâques recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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