Si vous recherchez une recette hiyashi-chuka, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite hiyashi-chuka ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Hiyashi-chuka , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire hiyashi-chuka tue seul besion 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de hiyashi-chuka :
- Fournir 160 g nouilles sèches
- Fournir 1 sachet de levure chimique
- Préparer 120 g blanc de poulet
- Utilisation 60 g concombre
- Vous avez besoin 1 œuf
- Utilisation 6 g champignon noir
- Fournir 40 g sauce soja
- Préparer 8 g sucre
- Vous devez vous préparer 32 g eau
- Vous devez vous préparer 16 g vinaigre
- Fournir 1 peu d'huile de sésame
- Fournir gingembre mariné rose, sésame, mayonnaise
The true Japanese version of hiyashi chuka is a cool, symphonic dish made for warm weather. The ingredients are considered and deliberate, rather than a fridge raid hodgepodge. But sometimes I like making beauty out of trash, by which I mean leftovers, and hiyashi chuka is happy to oblige. Hiyashi Chuka What is Hiyashi Chuka.
Hiyashi-chuka instructions :
- Faire bouillir l'eau dans une casserole, pocher le bloc de poulet environ 3min. Retirer du feu, laisser jusqu'à ce que l'eau refroidisse (profiter de la chaleur résiduelle) Enlever-le et couper finement
- Couper le concombre en tranches.
- Battre l'œuf et le sel dans un petit bol. Mettre un peu d'huile dans une poêle, puis faites une omelette fine comme une crêpe. Découper l'omelette en lamelles.
- Tremper les champignons noirs dans l'eau. Laisser 10min, puis retirer et pocher-les 1min. Couper en tranches comme le concombre.
- Mélanger la sauce soja, le sucre, l'eau, le vinaigre et l'huile de sésame.
- Bouillir l'eau dans une grande marmite. Ajouter le levure chimique puis faire cuire les nouilles.
- Lorsque les nouilles sont bien tendres, égoutter-les dans une passoire.puis rincer à l'eau froide.
- Mettre les nouilles sur une assiette et décorer avec le poulet poché, le concombre, l'œuf et les champignons noirs (vous pouvez également ajouter du gingembre rose mariné, du sésame et la mayonnaise, pour décorer l'assiette)
Hiyashi Chuka is a Japanese name for chilled ramen noodles with toppings and sauce. You can top the noodles with shredded egg, ham, crab meat or steamed chicken and vegetables such as cucumber, lettuce, bean sprouts, shiso leaves, and thinly sliced tomato. Then pour delicious sauce over the chilled noodle. Hiyashi Chūka or "chilled ramen" is a cold Japanese ramen salad that's the perfect light meal for a hot summer day. With loads of veggies and protein over a bed of chilled ramen noodles drizzled with a tangy sesame dressing, it's sure to wake your appetite on even the hottest of days.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Hiyashi-chuka. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Hiyashi-chuka recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
