Petits gâteaux à l'orange
Petits gâteaux à l'orange

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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Petits gâteaux à l'orange est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire petits gâteaux à l'orange en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de petits gâteaux à l'orange :
  1. Vous devez vous préparer 125 g beurre à température ambiante
  2. Vous avez besoin 125 g sucre
  3. Préparer 3 œufs
  4. Utilisation 1 pincée de sel
  5. Vous avez besoin le zeste et le jus d’une orange bio de préférence (orange sanguine pour moi)
  6. Fournir 125 g farine
  7. Utilisation 1 CC levure chimique
  8. Vous avez besoin 1 CS Grand-Marnier (facultatif)

Ajouter le zeste ainsi que le jus d'une orange. Verser la préparation dans un moule beurré. A la sortie du four arroser le gâteau avec un sirop réalisé en portant à. Tourner le beurre et le sucre en mousse.

Petits gâteaux à l'orange instructions :
  1. Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante - - Dans le bol du KA muni de la feuille, battre le beurre ramolli avec 90 g de sucre - Clarifier les œufs et réserver les blancs - Dans le bol du KA, ajouter les jaunes au mélange beurre/sucre, le Grand-Marnier, le zeste et le jus de l’orange avant de saupoudrer en plusieurs fois la farine tamisée et mélangée à la levure, cesser de fouetter dès que le mélange est homogène
  2. Monter les blancs en neige très ferme avec le sucre restant et la pincée de sel fin, les ajouter délicatement à la préparation précédente
  3. Verser dans le moule de votre choix, enfourner +- 30 mn, selon votre four, en surveillant la cuisson, la contrôler avec un pic en bois

Ajouter les jaunes, le jus et le zeste. Un gâteau ultra simple, ultra facile, moelleux et fondant, à portée de toute cuisinière ou cuisinier ! Beurrer et fariner légèrement un moule en forme de couronne ou un moule à manqué. Dans une terrine, battre les œufs entiers avec le sucre roux jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Ajouter les petits-suisses, continuer de battre.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Petits gâteaux à l'orange est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Petits gâteaux à l'orange recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.