Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte croustillante chocolat ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Tarte croustillante chocolat est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire tarte croustillante chocolat tue avoir besoin 9 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte croustillante chocolat :
- Fournir 210 g farine
- Fournir 80 g sucre
- Fournir 1 œuf
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Utilisation 100 g beurre pommade
- Utilisation 50 g crêpes dentelles
- Fournir 100 gr chocolat au lait
- Utilisation 70 g chocolat au lait
- Fournir 100 g crème liquide entière
Etalez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquez-la avec une fourchette et faire cuire à blanc au four pendant une quinzaine de minute (surveillez la cuisson pour une pâte plus ou moins croustillante). Pendant ce temps, mélangez le lait. J'ai essayé deux fois une version de pâte à tarte sans gluten (marque Tipiak), qui fonctionnait très bien mais qui était ultra friable. Vous pouvez quand même tester car une fois cuite, elle est vraiment croustillante et le lendemain, la découpe est plus aisée.
Tarte croustillante chocolat pas à pas :
- Pour la pâte sucrée, mélanger le beurre pommade avec le sucre à l’aide d’une cuillère.
- Dans un autre bol, battre un œuf et ajouter le sel.
- Ajouter l’œuf dans le beurre/sucre et fouetter.
- Tamiser la farine et l’incorporer en mélangeant à la maryse.
- Former une boule et laisser reposer minimum 1 h au frais.
- Étaler la pâte et la mettre sur un cercle à tarte.
- À l’aide d’une fourchette, faire des trous au fond de la tarte et enfourner à 180°C pendant 15 minutes.
- Laisser refroidir
- Faire fondre au micro-ondes le chocolat puis émietter les crêpes dentelles. Bien mélanger.
- Déposer au fond de la tarte. Bien répartir.
- Mettre au frais 1 h.
- Faire fondre le chocolat et la crème liquide, puis faire couler sur le croustillant.
- Laisser au frais minimum 1 h.
Voir la recette : Tarte croustillante au chocolat caramel beurre salé Mon livre : Ajouter la recette Notre Chef Nicolas Cloiseau vous livre les clés d'un des desserts phares de La Maison, la TARTE AU CHOCOLAT. Une pâte sablée dorée et croustillante recouverte d'une ganache lisse, soyeuse et fondante. Fans de fruits, vous pouvez décorer votre tarte en déposant des framboises fraîches sur le dessus. Ingrédients (Convertir les mesures ou températures.). Tarte croustillante chocolat et crémeux aérien Voici une recette de tarte chocolat croustillante très simple.
Prenez ces Tarte croustillante chocolat idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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