Sablés comme à la boulangerie
Sablés comme à la boulangerie

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La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner sablés comme à la boulangerie de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de sablés comme à la boulangerie! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

Vous pouvez cuire sablés comme à la boulangerie en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de sablés comme à la boulangerie :
  1. Vous avez besoin 225 g farine T65
  2. Préparer 210 g beurre
  3. Utilisation 75 g sucre glace
  4. Vous devez vous préparer 40 g poudre d'amande
  5. Préparer 40 g jaune d'oeuf
  6. Fournir 11 g rhum
  7. Fournir 1 g fleur de sel
  8. Utilisation 1 g levure chimique
Sablés comme à la boulangerie pas à pas :
  1. Faire cuire les jaunes d'oeufs au micro onde pendant à peu près 1 min (à surveiller) puis les passer au chinois.
  2. Mélanger tous les ingrédients dans la cuve du robot avec la feuille pendant 5 min. Former une boule et mettre au frigo pendant 1heure.
  3. Mettre le four à 180° étaler la pâte sur 4mm d'épaisseur et détailler des ronds cannelés d'environ 10cm.
  4. Les déposer sur une plaque badigeonner de jaunes d'oeufs. Faire des rayures pour les sablés natures à l'aide d'une fourchette et pour les autres laisser libre court à votre imagination (sucre grain, spéculoos, pralines, amandes effilées…). Cuire 20min.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Sablés comme à la boulangerie, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Sablés comme à la boulangerie recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.