Brioche aux pralines roses
Brioche aux pralines roses

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À cuire brioche aux pralines roses tue seul besion 8 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de brioche aux pralines roses :
  1. Vous devez vous préparer 500 g farine
  2. Préparer 3 oeufs
  3. Utilisation 20 g levure de boulanger fraîche
  4. Vous devez vous préparer 250 g fromage blanc
  5. Préparer 3 cas de sucre
  6. Fournir 200 g pralines roses
  7. Utilisation 2 cas d'eau de fleur d'oranger
  8. Préparer 1 zeste de citron non traité

Une brioche excessivement gourmande et trop trop bonne. Brioche aux pralines roses - Un déjeuner de soleil. Brioche aux pralines rose, la recette classique et à tomber. Cette brioche aux pralines roses, très riche en beurre mais peu sucré, est une petite merveille.

Brioche aux pralines roses instructions :
  1. Émietter la levure dans le fromage blanc et laisser reposer 20 minutes à température ambiante.
  2. Mélanger au robot ou "à la main" dans un saladier la farine avec le zeste de citron
  3. Creuser un puits au centre et y verser le levain (fromage blanc + levure)
  4. Ramener la farine sur le levain puis ajouter les oeufs un par un. Bien pétrir.
  5. Rajouter le sucre et l'eau de fleur d'oranger et pétrir jusqu'à ce que la pâte ne colle plus.
  6. Couvrir d'un linge et laisser reposer environ 1h (jusqu'à ce que le volume de la pâte double)
  7. Dégazer la pâte et la ramener en boule. Laisser au frais jusqu'au lendemain, couverte d'un linge.
  8. Le lendemain, former la brioche selon la forme voulue en y incorporant les pralines.
  9. Mettre le four à préchauffer à 180°C. Laisser encore pousser la brioche 30 minutes à 1 heure, couverte d'un linge.
  10. Avant d'enfourner, badigeonner la brioche avec un jaune d'oeuf.
  11. Cuisson environ 30 minutes.

Il a modifié la recette de brioche au levain et fleur d'oranger que lui avait fait découvrir son épouse Françoise. Brioche aux pralines roses brioche boulange pralines pralines roses girly rose. Brioche toute douce aux pralines roses. Quel délice la brioche aux pralines roses ! Les brioches aux pralines constituent mon petit déjeuner chouchou quand je me rends dans ma famille dans le Bourbonnais.

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