Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe de pois cassés à la marocaine 🇲🇦🥣(bissara) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné soupe de pois cassés à la marocaine 🇲🇦🥣(bissara) à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe de pois cassés à la marocaine 🇲🇦🥣(bissara)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire soupe de pois cassés à la marocaine 🇲🇦🥣(bissara) tue avoir besoin 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe de pois cassés à la marocaine 🇲🇦🥣(bissara) :
- Vous avez besoin 500 g pois cassés
- Préparer 3 l d'eau
- Préparer 2 oignons entiers
- Vous devez vous préparer 2 clous de girofle
- Préparer 1 bouquet de persil
- Utilisation 1 cube de bouillon de légumes Bio
- Vous devez vous préparer Sel selon votre goût
- Vous devez vous préparer 25 g beurre
- Préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche liquide
- Fournir Paprika & Cumin
- Préparer Huile d'olive
Recette de Soupe ou purée de pois cassés Bissara. Je vous propose une soupe de pois cassés (ou abissar en berbère avec les fèves cassées, bissara en Darija), hyper onctueuse et consistante. Un bon velouté vert savoureux et goûteux qui réchauffe en hiver par temps de grand froid, facile et rapide à préparer. Economique avec des légumes secs, elle sera un repas complet pour le soir.
Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) pas à pas :
- Dans une grande marmite, faites chauffer l'eau avec un peu de Sel.
- Piquez chaque oignon d'un clou de girofle,puis mettez-les dans l'eau.
- Ajoutez le bouquet de persil et le cube de bouillon de légumes.
- Quand l'eau commence à bouillir, versez dedans les pois cassés, mélangez puis laissez cuire pendant 1 heure,en remuant de temps en temps.
- Quand les pois sont cuits, mixez le tout dans un blender ou avec un mixeur plongeant.
- Ajoutez le beurre et la crème fraîche et bien remuer le tout.
- Servez la soupe dans des bols, parsemez de paprika et de cumin,puis versez un filet d'huile d'olive.
- Au Maroc,chaque convive à devant son bol un petit assortiment de paprika-cumin-huile d'olive,pour agrémenter sa soupe à sa guise😊
- Bonne dégustation 😋
Direction le Maroc avec cette soupe ou velouté de pois-cassé appelée Bessara ou Bissara. Servi chaude dans le cadre d'une sélection de mezze , Bissara est un délicieux dip avec son assaisonnement simple mais oh combien gouteux. Un plat économique à base de fève ou pois cassés, riche en protéines et surtout facile à réaliser. La bissara est une recette appartenant à la cuisine maghrébine, elle est composée de pois cassé, de la famille des légumineuses et peut se consommer comme une soupe/purée. Cette recette est très goûteuse avec ces épices et ce déguste en accompagnement ou le soir en plat unique.
Prenez ces idées de recettes Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
