Vous recherchez la recette mijoté de porc caramélisé à la bière parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite mijoté de porc caramélisé à la bière ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné mijoté de porc caramélisé à la bière à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de mijoté de porc caramélisé à la bière! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire mijoté de porc caramélisé à la bière en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de mijoté de porc caramélisé à la bière :
- Vous devez vous préparer d'échine de porc
- Fournir bière brune
- Fournir feuilles de sauge
- Fournir carottes
- Fournir oignons nouveaux, ail, laurier, sel et poivre
- Utilisation sucre
Mijoté de porc caramélisé à la bière instructions :
- La veille, coupez l'échine de porc et petits cuves. Mettez les dans un saladier avec la sauge, le laurier, le poivre. Couvrez de bière et réservez 12 heures au frais.
- Chauffez le beurre dans une cocotte et mettez y les morceaux de viande égouttés. Faites dorer des 2 cotés, salez, poivrez, ajoutez l'ail et versez la marinade. Couvrez et faites cuire 1 heure à feu doux.
- En fin de cuisson, réalisez un caramel blond dans une casserole avec 200 g de sucre et un peu d'eau. Versez le sur la viande et laissez mijoter à feu doux et à découvert en remuant.
- Pelez les oignons et les carottes, coupez les carottes en bâtonnets. Mettez les dans une sauteuse, salez, poivrez. ajoutez 50 g de beurre et saupoudrez avec 2 à 3 cuillères de sucre. Ajoutez 15 cl d'eau, couvrez et laissez confire 20 minutes à feu doux en remuant régulièrement.
- Peu avant de servir, ajouter les carottes et les oignons confits avec la viande dans la cocotte. Réchauffez à feu doux 15 à 20 minutes.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Mijoté de porc caramélisé à la bière. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Mijoté de porc caramélisé à la bière recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
