Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite casserole de farfalles au jambon et légumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Casserole de farfalles au jambon et légumes est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire casserole de farfalles au jambon et légumes tue seul besion 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de casserole de farfalles au jambon et légumes :
- Fournir Ingrédients principaux
- Préparer 2 T jambon en dés
- Vous devez vous préparer 500 g brocolis
- Fournir 2 carottes hachées
- Fournir 1.75 T poireaux en rondelles
- Fournir 1 T champigons en dés
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Préparer au goût Jus de lime
- Vous devez vous préparer 12 tranches de fromage provolone (+2 tranches pour la béchamel)
- Fournir Au goût: persil séché, basilic séché et poivre
- Fournir Sauce Béchamel
- Fournir 1 petit oignon haché
- Préparer 45 g farine
- Vous devez vous préparer 45 g beurre
- Vous devez vous préparer 2 T lait
Verser graduellement le lait en fouettant. Cuire jusqu'à ce que les fromages soient fondus. Ajouter les légumes et le jambon dans la casserole. Votre casserole de légumes va cuire tranquillement, dans un liquide en juste quantité afin que les arômes de vos légumes soient concentrés.
Casserole de farfalles au jambon et légumes instructions :
- Préparer tous les ingrédients et commencer en faisant cuire les oignons à feu moyen-élevé jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer. Utiliser une casserole qui peut aller au four.
- Ajouter les carottes et mélanger. Cuire à feu moyen pendant 4-5 minutes. Dans une autre casserole allant au four, commencer à cuire les brocolis. Les cuire pour qu’ils soient ramollis et un peu dorés.
- Lorsque les carottes ont ramollies, ajouter les champignons. Cuire en mélangeant pendant 4-5 minutes.
- Ajouter les rondelles de poireaux et le jambon. Mélanger. Baisser à feu moyen-faible. Lorsque les brocolis sont prêts, les ajouter également.
- Préparer la sauce béchamel: Faire fondre le beurre et ajouter les oignons. Cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Ajouter la farine et brasser rapidement avec un fouet. Laisser cuire le mélange (un "roux") à feu moyen pendant 2-3 minutes.
- Suite de la béchamel: Ajouter le lait et brasser vigoureusement pour empêcher les grumeaux de se former. Porter à ébullition à feu moyen-élevé et ensuite réduire à feu moyen. Brasser pendant tout ce temps pour obtenir une belle texture. La sauce devrait épaissir après 1-2 minute et continuer d'épaissir par la suite. Lorsque la sauce est stabilisée, ajouter le fromage et brasser pour qu'il s'intègre. Réserver en remuant occasionnellement pour garder la texture uniforme.
- Répartir le mélange de légumes et jambon dans les deux casseroles. Ajouter les pâtes alimentaires et la sauce béchamel. Bien mélanger uniformément. Couvrir avec les tranches de fromage.
- Enfourner environ 20-25 minutes à 350F. Terminer environ 3 minutes à « broil » pour gratiner le fromage.
Vous surveillerez la cuisson de manière à ce que les légumes les plus durs (carottes et navets par exemples) soient cuits en même temps. En effet, dans un plat de légumes, ce qui est important c'est le mode et le temps de cuisson. Ajouter les pommes de terre à déjeuner, le jambon et la sauce dans la poêle. Salade de pâtes au jambon et légumes. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Casserole de farfalles au jambon et légumes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Casserole de farfalles au jambon et légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
