Vous recherchez la recette tagliatelles fraîches au citron parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tagliatelles fraîches au citron ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tagliatelles fraîches au citron recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire tagliatelles fraîches au citron en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tagliatelles fraîches au citron :
- Vous devez vous préparer 200 g farine
- Utilisation 1 citron
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 2 œufs
- Fournir 1 pincée de sel fin
- Préparer 1 cuillère à café gros sel
Faites fondre le beurre coupé en dès et y mettez le zeste très fin des deux citrons. Faites fondre le beurre dans une sauteuse. Je m'en sers quand je fais des raviolis, des lasagnes, ou des pâtes longues (tagliatelles ou spaghetti). Je pense que l'investissement peut être rapidement amorti, et la recette est vraiment très simple.
Tagliatelles fraîches au citron instructions :
- Presser le citron mettre dans un saladier la farine l huile les œufs et le sel mélanger au fouet électrique (clipper les bras pétrisseurs) ajouter le jus de citron bien pétrir jusqu’à obtention d une boule la filmer puis la laisser reposer 1 h
- Faire un gros boudin et le découper en tronçons (je préfère faire des tagliatelles courtes) étaler très finement chaque tronçon sur un plan de travail fariné et couper des bandes saupoudrer de farine et laisser les bandes sécher en les posant à mesure sur un long bâton en bois
- Une fois toutes les bandes découpées laisser sécher 30 minutes en couvrant d un linge propre (j ai utilisé une nappe en coton)
- Faire bouillir un grand volume d eau avec 1 cuillère à café de gros sel plonger les pâtes et cuire 5 minutes en remuant constamment égoutter c est prêt ! Bon appétit 😋délicieux avec juste une noix de beurre
Si ici elle est aromatisée pour avoir de délicieuses pâtes fraîches au citron, vous pouvez parfaitement omettre le citron et aromatiser avec des épices par exemple, ou même les. Découvrez la préparation de la recette "Tagliatelles au citron" : Cuire les pâtes à votre goût dans une marmite d'eau bouillante. Pendant ce temps verser dans une casserole la crème fraîche. Recette Tagliatelles aux crevettes et crème de citron vert. Une fois cuites, égouttez-les en conservant une partie de l'eau de cuisson.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tagliatelles fraîches au citron et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tagliatelles fraîches au citron recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
