Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pasta alla norma ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner pasta alla norma de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pasta alla norma! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pasta alla norma en utilisant 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pasta alla norma :
- Utilisation 2 grosses aubergines
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail
- Vous devez vous préparer 2 boites de tomates concassées (800g)
- Vous devez vous préparer 1 boite de concentré de tomate (70g)
- Vous avez besoin Olives noires
- Préparer Câpres
- Vous devez vous préparer Tomates cerises
- Vous devez vous préparer 2 petits piments rouges
- Vous avez besoin Pâtes (6 poignées)
- Utilisation 3 CS environ de vinaigre balsamique
- Préparer Épices : Sel, poivre, persil, paprika
- Fournir Mozzarella burrata ou ricotta
- Fournir Jambon crus (facultatif)
To create a bold, complex Pasta alla Norma recipe without a lot of work, we came up with a few strategies. First, we microwaved cubes of salted eggplant to quickly draw the moisture from the eggplant. We then added a secret ingredient, anch. Pasta alla Norma: discover all the ingredients, and how to prepare the original Sicilian recipe. "Pasta alla Norma" is the most famous Sicilian recipe in the world.
Pasta alla norma instructions :
- D’une part : couper et cuire les aubergines au four avec du jus de citron et ail en poudre (180 degré pendant 20min)
- Faire cuire les pâtes dans l’eau bouillante (avec un peu de vinaigre balsamique) retirer - 2min que la cuisson prévue
- Dans une poêle faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive, ajouter le concentré de tomate
- Ajouter les deux boîtes de tomates et un peu d’eau de cuisson des pâtes
- Dénoyauter les olives et les couper en morceaux, couper les tomates cerises, ail, câpres, piments et ajouter le tout à la poêle.
- Ajouter le vinaigre balsamique, le paprika, le persil, laisser mijoter un peu avant de rajouter les pâtes égouttées.
- Une fois les pâtes ajoutées mélanger, déposer la mozzarella coupée en morceaux un filet de vinaigre balsamique et laisser fondre
- Bon appétit!!!
The scents and flavors of Sicily, magical and magnetic island, sunny and beautiful from North to South and from West to East. Make the kitchen the center of your home with this comforting Pasta alla Norma recipe, straight from beloved Chef Lidia Bastianich's comprehensive cookbook: Lidia's Mastering the Art of Italian Cuisine: Everything You Need to Know to Be a Great Italian Cook. Lidia is an Emmy award-winning television host, best-selling cookbook author, restaurateur, and Eataly USA partner. Rinse and drain well, then pat dry with paper towels. Combine eggplant, tomatoes, garlic, ¼ cup oil, and ½ tsp. red pepper flakes in a large ovenproof skillet, preferably cast iron.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pasta alla norma, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Pasta alla norma recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
