Vous recherchez la recette pain au charbon végétal parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pain au charbon végétal ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pain au charbon végétal de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain au charbon végétal! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire pain au charbon végétal tue seul besion 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pain au charbon végétal :
- Utilisation 500 g farine T65
- Préparer 250 g eau
- Utilisation 150 g levain liquide
- Vous avez besoin 9 g sel
- Fournir 5 g levure boulangère
- Vous avez besoin 15 g charbon végétal (dispo en pharmacie)
- Vous devez vous préparer QS sésame
C'est après avoir testé les baguettes toutes noires de mon boulanger que j'ai eu envie d'essayer à la maison. Accueil Recettes Pains, brioches et viennoiseries Pain noir au charbon vegetal. Si les graines de sésame torréfiées lui donnent des reflets dorés, la baguette au charbon végétal n'en garde pas moins une couleur que les consommateurs de pain n'ont pas l'habitude de voir. Le charbon végétal actif est connu pour ses nombreuses vertus : principalement d'ailleurs car il réduit le cholestérol, il régule le transit intestinal, et équilibre l'insuffisance rénal.
Pain au charbon végétal pas à pas :
- Réunir les ingrédients. Dans la cuve d'un batteur muni du crochet, verser les liquides puis les ingrédients secs. Pétrir 3 min en 1èreV puis 5 min en 2èmeV.
- Filmer la cuve et faire pousser pendant 1h à t°ambiante.
- Dégazer la pâte, la bouler, filmer au contact et faire détendre 10 min.
- Façonner le pâton en boudin puis déposez-le dans un moule à cake (30x11x7), filmer avec un film alimentaire légèrement graissé. Faire pousser pendant 1h. Préchauffer le four à 240°C chaleur convection. Mettre une lèchefrite dans le four et une pierre à pizza (ou des briques réfractaires).
- Badigeonner délicatement la surface du pain avec de l'eau puis saupoudrer de graines de sésame. Scarifier le pain, l'enfourner, jeter de l'eau sur la lèchefrite et cuire à 240°C pendant 5 min puis à 210°C pendant 15 min. Démouler et laisser refroidir sur grille.
- Bon appétit
- NB : si vous n'avez pas de levain, mettre entre 295-300 ml d'eau et 10-15g de levure boulangère.
Mettez tous les ingrédients dans le bol d'un robot avec un crochet sauf l'eau et mélangez. Mettre dans un saladier avec un papier film dessus. Le charbon végétal actif est hautement recommandé aux personnes qui, après le repas, souffrent d'inconfort digestif, de ballonnements et de gaz. Quand on en avale une gélule après le repas, ce dernier n'a donc pas son pareil pour absorber le trop-plein d'air dans les intestins. Le charbon actif est un produit au top.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pain au charbon végétal, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Pain au charbon végétal recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
