Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes :
- Vous devez vous préparer 2 pavés de saumon sauvage
- Vous avez besoin 2 pavés de merlu
- Fournir 1 petit chou fleur
- Fournir 3 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1/2 litre court bouillon (fait maison pour moi)
- Préparer 1 bouquet de ciboulette et aneth
- Fournir 10 cl crème fraîche
- Vous avez besoin 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Préparer 10 cl vin blanc sec
- Fournir Sel poivre
- Vous avez besoin 1 poivron rouge
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 1 gousse d ail
- Vous avez besoin 1 bouquet garni (laurier thym sarriette romarin)
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
Merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes pas à pas :
- Laver le chou fleur le détailler en petits bouquets éplucher les pommes de terre les couper en rondelles mettre de l eau dans le fond de la cocotte minute ajouter le bouquet garni déposer dans le panier vapeur le chou fleur et les pommes de terre verrouiller cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
- Faire chauffer le court bouillon au frémissement y faire pocher les pavés de poisson 10 minutes éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le presser laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux hacher la ciboulette et l aneth
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon et l ail faire suer puis ajouter les pommes de terre et le chou fleur coupé en petits morceaux arroser de vin blanc et du bouillon de légumes ajouter le poivron bien mélanger laisser réduire 10 minutes à feu doux sans couvercle
- Écraser grossièrement à la fourchette les pavés de poisson les mélanger puis les ajouter dans la sauteuse saler poivrer ajouter les herbes et la crème fraîche mélanger laisser mijoter 10 minutes à feu très doux c est prêt ! Bon appétit 😋
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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