Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pâte à muffins anglais ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné pâte à muffins anglais parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pâte à muffins anglais! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire pâte à muffins anglais tue seul besion 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pâte à muffins anglais :
- Utilisation 500 g farine
- Vous devez vous préparer 19 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 4 g sel
- Fournir 25 g levure fraîche
- Vous avez besoin 16 cl d’eau
- Vous avez besoin 16 cl lait tiede
- Vous avez besoin 37 g beurre fondue
- Vous avez besoin semoule fine pour étaler la pâte
Vous pouvez aussi les congeler, mais coupez-les en deux auparavant pour n'avoir plus qu'à les passez au grille-pain.. Muffin anglais ça ressamble plus à des petits pains qu'à des muffins, la croute est croquante et l'intérieur moelleux contrairement aux muffins qui doivent être moelleux extérieurement. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène et pétrissez le pâton pendant une dizaine de minutes. Voir plus d'idées sur le thème Pate a muffins, Recette muffin, Recette.
Pâte à muffins anglais pas à pas :
- Délayez la levure dans le lait tiède.
- Mettre la farine, l’eau, le sucre le sel, le beurre fondu et le lait/levure. Au robot muni du crochet (ou à la main) pétrir 5/10min.
- Lorsque la pâte se détache des bords, recouvrir d’un torchon humide et laisser gonfler 1h30 près d’une source de chaleur
- Dégazer la pâte à la main. Mettre de la semoule sur votre plan de travail et étalez la pâte
- Emporte piecer des petits cercles de la taille d’une paume de main et déposer sur une plaque recouverte de semoule fine
- Recouvrir d’un torchon sec et laisser pousser 20/30min
- Mettre à cuire vos muffins dans un poêle à feu moyen pendant environ 7min de chaque côté
Recouvrez-les légèrement de semoule de blé. Aujourd'hui je vous propose la recette des muffins anglais, des petits pains très moelleux parfaits pour déguster au petit-déjeuner accompagnés de beurre o. Déposer, à l'aide d'une cuillère à soupe, la pâte dans chaque anneau à muffins anglais au ¾ et lisser le dessus de la pâte avec les doigts mouillés. Pendant ce temps préparer le glaçage : mélanger l'huile d'olive et l'eau, garder de côté. Ces muffins anglais maison, si simples à préparer, sont agréables à déguster légèrement beurrés ou comme base pour vos œufs bénédictine.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pâte à muffins anglais, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Pâte à muffins anglais recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
