Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soufflé carottes/navet ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Soufflé Carottes/Navet est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir soufflé carottes/navet en utilisant 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soufflé carottes/navet :
- Préparer 200 g carottes
- Fournir 2 navets
- Utilisation 1 cube de bouillon de légumes
- Préparer 45 g beurre
- Préparer 45 g farine
- Fournir 25 cl lait
- Fournir 3 jaunes d'oeufs
- Vous avez besoin 4 blancs d'oeufs
- Fournir 1 cuillère à café coriandre
- Préparer 1 cuillère à café gingembre
- Vous avez besoin 2 cuillères à café cumin
- Vous avez besoin 1 pincée de muscade
- Vous devez vous préparer Sel
- Utilisation Poivre
Couper en fines lamelles les navets (ou papaye), et les carottes avec un économe spécial. Couper en dés la tomate. soufflé de carottes En espérant que cette recette de « soufflé de carottes », envoyée par Julie de Massy vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit ! Cela faisait un moment que je devais faire ce soufflé aux carottes, mais à chaque fois quelque chose m'en empêchait. Et hier soir, wohoo!, l'occasion s'est enfin présentée!
Soufflé Carottes/Navet instructions :
- Éplucher les carottes et les navets, les couper en morceaux et les faire cuire dans le bouillon avec de l'eau (recouvrir).
- =====La béchamel=====
- Faire fondre le beurre dans une casserole, une fois qu'il est fondu rajouter la farine. Mélanger jusqu'à obtenir une boule homogène. Puis rajouter le lait petit à petit et ne jamais cesser de mélanger. Rajoutez sel, poivre et la muscade.
- Laisser cuire 2 minutes pour la laisse épaissir. Enlever du feu.
- Mélanger les jaunes d'oeufs et bien remuer.
- =====Préparation du soufflé=====
- Écraser les légumes une fois cuits en purée. Mélanger avec le mélange béchamel et œufs. Ajouter les épices, salez et poivrez.
- Laisser refroidir. Battre les blancs d'oeufs.
- Les incorporer délicatement à la préparation.
- Versez dans un moule et enfournez 25 minutes à 180°.
En ouvrant mon frigo j'ai aperçu des navets du panier paysan qu'il fallait cuisiner, j'ai donc décidé de les ajouter aux carottes. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une casserole et faites revenir les oignons. Ajoutez ensuite les navets et les carottes. Laissez cuire une dizaine de minutes. Ajoutez un fond d'eau si les légumes attachent.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Soufflé Carottes/Navet, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Soufflé Carottes/Navet recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
