Si vous cherchez des recette à base de carot cake ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite carot cake ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner carot cake de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de carot cake! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire carot cake tue seul besion 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de carot cake :
- Préparer 250 g carottes râpées
- Vous devez vous préparer 175 g poudre d'amande
- Vous avez besoin 50 g noix de pecan
- Vous avez besoin 25 g cranberries
- Utilisation 4 œufs
- Préparer 75 g farine
- Vous avez besoin 175 g sucre roux
- Utilisation 1/2 c à c de sel
- Utilisation 1 citron
- Fournir 1 c à c de cannelle en poudre
- Fournir 1/2 c à c de gingembre en poudre
- Vous avez besoin 1 pincée de 4 épices
- Vous devez vous préparer 20 g beurre
- Vous devez vous préparer Pour le glaçage
- Fournir 50 g beurre mou
- Vous devez vous préparer 100 g fromage frais crémeux
- Vous avez besoin 200 g sucre glace
- Utilisation Quelques gouttes arôme citron
Says that it rivals his favorite carrot cake recipe. My family's best carrot cake recipe dates back to my great-grandmother! We bake up a few of these carrot cakes for special occasions to make sure there's enough to go around. In a mixing bowl, mix sugar, vegetable oil, and eggs.
Carot cake instructions :
- Dans le bol d'un robot, travaillez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent et deviennent mousseux
- Ajoutez le zeste du citron finement râpé, puis la farine, le sel, les amandes en poudre et les noix de pécan hachées, les épices. Actionnez le robot par à coups pour bien mélanger le tout.
- Ajouter alors les carottes très finement râpées et enfin le jus de citron, mixer encore quelques instants au robot pour homogénéiser le tout (la pâte étant assez compacte, il vaut mieux faire toutes ces opérations avec un robot, mais on peut également travailler à la main). Ajoutez en dernier les cranberries séchées.
- 4Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
- Beurrez généreusement un moule à manqué (si possible à fond amovible, et de préférence à un moule à cake). Versez-y la préparation. Enfournez et cuisez à 180°C pendant 40 à 50 minutes (dépend des fours…). Lorsque le gâteau est cuit, démoulez-le sur une grille et laissez-le refroidir complètement.
- Travaillez le beurre mou avec le sucre glace et l'extrait de citron. Ajoutez le fromage frais. Fouettez un peu pour homogénéiser le tout, mais pas trop longtemps, pour ne pas rendre la préparation trop liquide. Étalez le glaçage sur le carrot cake et laissez durcir au réfrigérateur au moins 12h avant de déguster. Notez que le glaçage au Cream Cheese reste toujours plus mou qu'un glaçage au blanc d'oeuf ordinaire
In another bowl, sift together flour, baking soda, salt, and cinnamon. I like using all-purpose flour, but you can substitute some of the all-purpose flour for whole wheat or white whole wheat flour. For a gluten-free carrot cake, swap the flour for your favorite gluten-free flour blend. Baking soda helps the cake to rise. Salt, cinnamon, and vanilla extract make the cake taste amazing.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Carot cake n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Carot cake recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
