Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite samoussas à la viande hachée ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné samoussas à la viande hachée parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de samoussas à la viande hachée! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire samoussas à la viande hachée en utilisant 20 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de samoussas à la viande hachée :
- Vous devez vous préparer 16 feuilles de brick
- Vous devez vous préparer 8 steaks hachés soit 900 g de viande hachée
- Vous avez besoin 1 gros oignon
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Vous devez vous préparer Persil
- Vous devez vous préparer Ail
- Fournir Ciboulette
- Vous avez besoin 250 g petits pois
- Préparer 4 cuillères à café curcuma
- Vous avez besoin 4 cuillères à café cumin
- Vous avez besoin 4 cuillères à café gingembre en poudre
- Vous avez besoin 4 cuillères à café menthe en poudre si pas de menthe fraîche
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à soupe coriandre
- Vous avez besoin 6 cuillères à soupe sauce Nuöc Màm
- Vous devez vous préparer 4 graines de cardamome
- Vous devez vous préparer Citronnelle
- Utilisation 1 jus de citron vert
- Fournir Se, poivre
- Préparer Graine de sésame
- Fournir Huile d'olive
Placez les samoussas sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Dans une poêle à feu vif, faire revenir l'oignon, l'ail et la carotte hachés dans de l'huile d'olive. Ajouter la viande de bœuf et laisser dorer un peu. Assaisonner avec le curry, le gingembre puis ajouter la sauce soja.
Samoussas à la viande hachée instructions :
- Dans une poêle à feu vif faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive
- Une fois les oignons confits ajoutez la viande hachée l'ail et les petits pois
- Un à un ajouter les ingrédients : la sauce nuoc-mâm, le persil, la ciboulette, le curcuma, le cumin, le gingembre, la menthe, la coriandre, la cardamome, la ciboulette, le poivre et saler si nécessaire
- Ajouter un jus de citron vert en fin de cuisson et 2 cuillères à soupe de graines de sésame pour ajouter du croquant
- Préchauffer le four à 200°C
- Dresser les samoussas en suivant le pliage en triangle
- Badigeonner d'un œuf légèrement dilué dans de l'eau
- Enfourner 10 minutes à 200°C
Pour avoir un samoussas « moelleux » et non « trop croustillant » il faut utiliser les morceaux de feuilles de brick par deux et surtout bien plier et serrer bien les triangles de samoussas et surtout verifier qu'il n'y est pas de trou (ouverture) dans les coins des. Préparation de la farce et des samoussas Émincer ou avec un hachoir, hachez l'oignon, l'ail, le piment et la coriandre. Ajouter la viande hachée, les épices, le sel, le poivre, le concentré de tomate, l'huile d'olive et mélanger bien. Faire revenir la farce dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. samoussa à la viande hachée samoussa a la viande hachee. depuis le Ramadan, je n'avais pas fait de samoussa, bourak ou de brick, et la semaine passée, mon mari avait acheté des feuilles de bricks, et elle m'a demandé de faire des samoussa a la viande hachée. Cette recette de samoussa à la viande hachée me vient d'une amie pakistanaise, je l'avais gouté dans un buffet à l.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Samoussas à la viande hachée n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Samoussas à la viande hachée recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
