Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite fondant au quinoa et chocolat ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Fondant au quinoa et chocolat , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire fondant au quinoa et chocolat en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de fondant au quinoa et chocolat :
- Fournir 250 g quinoa cuit
- Vous devez vous préparer 50 g farine (ici farine de coco)
- Fournir 3 oeufs de lin (3 CAS de graines de lin + 9 CAS d'eau, ou 3 oeufs de poulettes)
- Vous devez vous préparer 10 cl lait végétal
- Préparer 100 g margarine
- Préparer 150 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Fournir 50 g cacao en poudre
- Fournir 1 CAS de levure chimique
- Utilisation 1 pincée de sel
- Utilisation Pour la glaçage
- Préparer 120 g chocolat noir à 70%
- Utilisation 120 g crème végétale type "coco ou amande cuisine"
Ces derniers temps le quinoa est mon aliment fétiche, il n'y a pas une semaine sans que j'en mange plusieurs fois ! Son petit goût et sa texture légère en bouche le rendent irrésistible je trouve ! Bien que je l'accommode souvent de la même manière, au sein d'un. Recette fondant au Quinoa et chocolat Weight Watchers Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Fondant au quinoa et chocolat pas à pas :
- Faites cuire votre quinoa si n'est pas déjà fait. Broyez les graines de lin, ajoutez l'eau et laissez poser 5 minutes environ (cela remplace avantageusement les oeufs dans la pâtisserie, et j'ai vu que certains,du coup appelle cela des oeufs de lin. 1 oeuf = 1 CAS de graines lin mixées + 3 CAS d'eau). Faites pré-chauffer votre four à 175°c.
- Mélangez dans un saladier, le quinoa égoutté, la farine, la levure, le sucre, le cacao, le sel. Ajoutez la margarine fondue, les graines de lin et leur liquide (ou les oeufs) et le lait végétal. Mélangez bien. Huilez ou tapissez de papier sulfurisé, un moule. Ici un moule décerclable de 22 cm (le démoulage était un peu périlleux sinon). Si le gâteau s'il n'est pas démoulable, il peut être présenté comme un crumble, coupé à la cuillère. Faites cuire 35/40 minutes.
- Laissez refroidir. Pendant ce temps, préparez le glaçage, en faisant fondre au bain marie, le chocolat. Lorsqu'il est fondu ajoutez la crème et mélangez bien. Nappez le gâteau avec. Les gros gourmands, mangeront le gâteau tiède avec son glaçage coulant, les gourmets attendront une heure ou deux que le glaçage fige.
C'est un des desserts préférés des français. Léger car sa taille est relativement petite, il n'en est pas moins gourmand. Les secrets pour obtenir un fondant au chocolat parfait est d'avoir du bon chocolat mais aussi de surveiller la cuisson. Ajoutez le chocolat banc et faites-le fondre à feu doux. A l'aide d'un pinceau, huilez légèrement l'intérieur des ramequins.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Fondant au quinoa et chocolat, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Fondant au quinoa et chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
