Si vous recherchez une recette magret de canard à la vietnamienne, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur magret de canard à la vietnamienne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens se sentent inférieurs à magret de canard à la vietnamienne de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de magret de canard à la vietnamienne! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire magret de canard à la vietnamienne en utilisant 22 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de magret de canard à la vietnamienne :
- Utilisation 1 magret de canard
- Préparer Marinade
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe maïzena
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe vinaigre de riz
- Fournir 2 cuillères à soupe sauce de soja clair
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe poudre dail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sauce d'huître
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe miel liquide
- Préparer 1 cuillère à soupe jus de citron concentré
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café piments fortdeuet
- Préparer Huile de tournesol
- Fournir Riz blanc parfumé
- Utilisation Légumes
- Vous avez besoin 1 poivron vert coupé en morceaux
- Préparer 1/2 tasse champignons bruns coupés en tranches
- Vous devez vous préparer 1/2 tasse bouquet de chou fleur surgelés
- Vous avez besoin 1/2 tasse d'haricots mange-tout coupés en 3
- Vous devez vous préparer 1 oignon coupé en tranche
- Fournir 1 piment frais (ouvrir à moitié sans le séparer, avec ou sans
- Vous devez vous préparer ces graines
- Utilisation 5 tomates cerise coupées en deux
- Préparer 1/4 de tasse de noix de cajou
Magret de canard à la vietnamienne instructions :
- Préparation de la marinade. Enlevez la couche de graisse du magret de canard et le couper en deux dans le sens de la longueur et puis coupez en tranches
- Mettre les morceaux de canard dans un plat
- (A) mélangez la maïzena et le vinaigre dans un bol
- (B) mélangez la sauce de soja et le miel
- Mélangez (A) et (B) ensembles et versez le tout sur le magret. Mélangez
- Ajoutez l'ail, la sauce d'huître, le jus de citron et le piment. Mélangez bien et laissez mariner une nuit au réfrigérateur.
- Cuisson. Dans une poêle chaude, faites griller les noix de cajou et réserver.
- Dans la même poêle, ajoutez les morceaux de canard sans sa marinade et les faire saisir des deux côtés. Ajoutez ensuite un peu d'eau pour y faire un peu de sauce liquide. Mettre de côté dans sa poêle.
- Dans une autre poêle, y mettre un peu d'huile et la faire chauffer sur feu vif, ajoutez-y les noix de cajou et tous les légumes. Bien faire sauter et ajoutez un peu d'eau s'il le faut. Une fois les légumes sont cuits et légèrement croquant,c'est prêt.
- Mettre une plaque en fonte (comme au restaurant quand on prend un menu tipan) sur un feu vif et bien la faire chauffer.
- Une fois que la plaque est prête, mettre le magret dans le centre avec son jus et mettre les légumes sur le côté.
- Entre-temps, faire cuire du riz comme vous faites d'habitude.
- Un vin rouge de Bordeaux est à conseiller.
Maintenant que vous avez revu la recette de Magret de canard à la vietnamienne, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Magret de canard à la vietnamienne recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
