Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galette de romanesco au paprika ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Galette de Romanesco au Paprika est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire galette de romanesco au paprika tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de galette de romanesco au paprika :
- Utilisation 1/4 de chou Romanesco
- Vous avez besoin 1 Steak haché
- Fournir 1 échalote
- Préparer 1 branche de persil
- Utilisation 1 cuillère à soupe Parmesan
- Vous devez vous préparer sel & piment d'Espelette
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café paprika
- Utilisation 1 œuf
Chez moi, un bon petit plat se prépare souvent en fonction des restes du frigo…Ayant quelques tranches de bacon à terminer (cf le fameux Croque Mon Homme), me voilà donc lancée à la découverte du chou Romanesco. Voici un accompagnement exotique à la fois sucré-salé et pimenté (plus ou moins selon le chorizo), idéal pour accompagner les volailles et poissons ! Éplucher les patates douces, les couper en cubes puis les faire cuire à l'eau. Une fois cuites, les égoutter et les écraser grossièrement, à l'aide d'un presse purée ou d'une fourchette, en conservant quelques morceaux. Tapisser une tôle de papier d'aluminium. Étendre les fleurons de chou-fleur sur la tôle.
Galette de Romanesco au Paprika pas à pas :
- Faites blanchir le chou pendant 5 minutes à l'eau bouillante
- Égouttez le chou et laissez le refroidir dans un saladier.
- Ajoutez l'échalote et le persil hachés, puis l’œuf entier, le parmesan, le sel et le piment d'Espelette. Mélangez intimement.
- Ajoutez la viande et le paprika et mélangez.
- Faites chauffer ensemble 10g de beurre et 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol.
- Formez 4 boulettes et déposez-les délicatement dans la poêle. Laissez cuire à feu moyen 4 minutes de chaque coté… Dégustez !
Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel, poivre, paprika et poudre d'ail. Dans un grand poêlon à surface antiadhésive, chauffer la moitié de l'huile à feu moyen. Servir les galettes avec la mayonnaise paprika citron. Hacher au robot le poulet avec l'oignon, l'ail et le coriandre. Mettre dans un saladier et incorporer les épices, l'oeuf, le sel et le poivre et une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Galette de Romanesco au Paprika, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Galette de Romanesco au Paprika recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
