Vous recherchez la recette pain farci à la viande hachée parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pain farci à la viande hachée ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Pain farci à la viande hachée vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire pain farci à la viande hachée tue avoir besoin 17 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pain farci à la viande hachée :
- Préparer 1/2 verre de lait tiède
- Préparer 1/2 verre de crème liquide
- Préparer 2 cuillères à soupe d'huile
- Vous avez besoin 1 cuillère de levure boulangère
- Fournir 1 cuillère à café sucre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sel
- Fournir 1 paquet de levure chimique
- Préparer 1 noix de beurre
- Vous devez vous préparer Farine ( quantité suffisante pour ramasser la pâte
- Vous avez besoin 1 jaune
- Fournir farce :
- Fournir 1 oignons haché
- Utilisation 300 g viande hachée
- Vous devez vous préparer Sel,poivre et cannelle
- Préparer Persil
- Préparer Fromage au choix (fondu pour moi)
- Utilisation 2 cuillères d'huile
Dans le bol de votre robot pétrin ou dans dans une grande terrine, disposer la semoule, la farine, le sel, le sucre, la levure chimique mélanger brièvement puis ajouter la levure boulangère préalablement diluée dans un peu d'eau tiède, l'oeuf, l'huile et enfin l'eau tiède progressivement en mélangeant il faut obtenir une pâte souple légèrement collante. Commencer par préparer la pâte à pain selon cette méthode. Pendant la première levée, préparer la farce. Recouvrir d'une demi tranche de fromage et rabattre le côté droit sur la farce et souder avec de l'oeuf battu à l'aide d'un pinceau.
Pain farci à la viande hachée pas à pas :
- Mélanger tous les liquides bien battre au fouet rajouter les levures le sucre et le sel puis ramasser avec la farine pour avoir une pâte homogène et souple qui colle aux mains, pétrir légèrement en rajoutant une noix de beurre, laisser lever une demie heure dans un endroit chaud.
- Entre temps préparer la farce. Dans une poêle faire revenir l'oignon avec les 2 cuillères d'huile et la viande hachée assaisonner de sel,poivre et cannelle,ajouter du persil finement haché et laisser cuire à feu doux.puis laisser refroidir la farce.
- Prendre la pâte,etaler la en rond sur un plan de travail légèrement fariné couper en 8 portions sur chacune des portions faire quelques incisions à la roulette dans le sens de la longueur sans arriver à la base puis à la base du triangle mettre la farce et du fromage puis enrouler comme pour faire un croissant badigeonner de jaune d'oeuf et décorer avec des grains de sésame,enfourner à four préchauffé et à 200°.
Préparation de la farce à la viande Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir l'oignon émincé, et l'ail écrasée. Salez, poivrez et rajoutez les épices. Dans un saladier, mélanger la farine, l'eau, l'huile et une pincée de sel. Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique. Egouttez-le et coupez-le en deux, puis creusez-le.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Pain farci à la viande hachée, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Pain farci à la viande hachée recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
