Si vous recherchez une recette pastel de viande sénégal, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pastel de viande sénégal ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pastel de viande Sénégal est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire pastel de viande sénégal tue avoir besoin 14 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pastel de viande sénégal :
- Utilisation pour la pâte
- Utilisation 1/2 de lait
- Fournir 1/2 d'eau
- Utilisation 100 gr beurre
- Préparer sel
- Vous devez vous préparer 500 gr farine
- Utilisation pour la farce
- Vous avez besoin 300 gr viande haché
- Vous devez vous préparer 50 gr lardons de volaille fumés
- Préparer 1 grosse cuillère dhuile d olive
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer épices paprika sel poivre piment doux
- Préparer concentré de tomate
- Préparer huile pour la friture
Les pastels au thon sont de petits chaussons du Sénégal croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur avec sa farce délicieuse et relevée.. Je vous avez déjà présenté différentes recettes de pastels. La recette classique mais également des pastels au thon et fromage frais ou encore des pastels avec cuisson au four. Eaten in: Senegal/West Africa Foodie: Linda This dish's name suggests a tame, inoffensive snack when pastels are the exact opposite: a fiery mix of flavors which commands the eater's attention.
Pastel de viande Sénégal pas à pas :
- Préparer la pâte
- Mettre l'eau le lait le beurre dans une casserole et porter à ébullition
- Hors du feu mettre la farine et bien mélanger
- Remettre sous feu doux et remuer jusqu'à ce que la pâte se détache de la casserole
- Voilà c est prêt donc mettre de côté la pâte pour s attaquer à la farce
- Faire frire l oignon dans un poêle avec l huile d'olive et les lardons
- Ajouter le concentré de tomate et les épices.. bien mélanger puis mettre la viande à cuire voilà c est prêt et donc mettre de côté aussi
- Reprendre la pâte faire des ronds avec un verre ou autre puis farcie avec la viande ensuite refermer type chausson et mettre de côté et voilà faire ça jusqu a épuisement de la pâte ou de la farce
- Lier la pâte avec un peu d eau et une fourchette
- J'ai testé une petite variante avec de la vache qui rit… et C est Top !!
- Et placer les pastels dans une friteuse ou casserole avec de l'huile
- Un pure délice et vous pouvez les accompagner d'une sauce tomate faite maison voir ma recette
The dough is different from the latin american empanadas and the Lebanese fatayers, it resembles more pizza dough and is very filling. Suivre la recette de base de la pâte brisée, puis laisser reposer. Pour le poisson, enlever la peau et ôter la chair. Mixer la chair avec le persil, l'oignon, le piment, l'ail, le sel et le poivre. Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau.
Prenez ces Pastel de viande Sénégal idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Pastel de viande Sénégal recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
