Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur lahmacun ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Lahmacun recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire lahmacun tue seul besion 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de lahmacun :
- Vous avez besoin Ingrédients (Pour environ 14 lahmacun
- Fournir Pour la pâte
- Vous devez vous préparer 10 g levure fraîche (ou 5g de levure sèche)
- Vous avez besoin 200 ml d'eau tiède 100ml de lait tiède
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sucre 1, 5 cuillère à café de sel
- Vous avez besoin 500 g farine
- Fournir Pour la garniture
- Vous avez besoin 500 g viande hachée de veau
- Préparer 2 oignons 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert
- Vous avez besoin 2 tomates pelées
- Fournir 1 cuillère à soupe concentré de tomate
- Préparer 5 cuillères à soupe d'huile 1, 5cuillère à café de sel
- Préparer 1 cuillère à café poivre 1cuillère à café de paprika
- Fournir 1 cuillère à café piment rouge en paillettes
- Vous avez besoin 4 branches de persil
Lahmacun is said to have existed for thousands of years, and the dishes consisting of dough with a meat topping can be traced to the early Levantine cuisine of Syria. In Turkey, lahmacun is traditionally prepared according to two variations of the recipe according to the regional Turkish cuisines of Urfa and Antep: the Urfa variant includes onion, whereas the Antep version uses garlic. Lahmacun is also known as Turkish Pizza (or Armenian Pizza). It brings a cracker thin crust together with a flavorful (and sometimes spicy) minced meat topping.
Lahmacun instructions :
- Dans un saladier saladier, mettre la levure +eau +lait +sucre,5 minutes après, mélangez et incorporez progressivement la farine +sel. Pétrir 5 minutes, on obtient une pâte ferme. - Couvrez d'un linge de cuisine et laissez reposer 1 heure.
- Dans un saladier, mettre la viande hachée, les légumes hachés au robot, le concentré de tomate, l'huile, le sel, les épices, le persil haché. Mélangez.Divisez la pâte en 14 petites boules. - Étalez la pâte finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
- Etalez la farce sur la pâte à l'aide du dos d'une cuillère.Soulevez la pâte en commençant d'une extrêmité car elle est très fine.
- Faire cuire dans un appareil à lahmacun pendant environ 5 minutes, ou dans une poêle avec couvercle à feu doux environ 6 minutes ou au four préchauffé à 190 degrés pendant environ 6 minutes. Après cuisson disposez les lahmacun de façon superposés pour ne pas qu'ils durcissent.
While lahmacun (pronounced LA-ha-MA-chewn) may look like pizza, it is very different. This Turkish-style pizza is a Turkish flat bread layered with a fresh sauce composed of tomatoes, sweet bell peppers, and minced lamb cooked with a flavorful selection of Mediterranean spices. It is normally garnished with fresh salad and a creamy garlic sauce and or a tangy zesty hot red pepper sauce. Turkish Flatbread With Lamb And Tomatoes (Lahmacun) Bake these Turkish spiced lamb and tomato flatbreads on a heated pizza stone in the oven so that the crust and topping cook evenly. I was born and raised in the cosmopolitan Mediterranean city of Port Said, Egypt, a "boat ride" away from places like Italy, Greece, Turkey, Lebanon, Palestine and Israel.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Lahmacun, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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