A la recherche de recette à base de tresse feuilletée ricotta saumon épinards parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tresse feuilletée ricotta saumon épinards ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner tresse feuilletée ricotta saumon épinards parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tresse feuilletée ricotta saumon épinards! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire tresse feuilletée ricotta saumon épinards tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tresse feuilletée ricotta saumon épinards :
- Préparer 1 pâte feuilletée pur beurre
- Utilisation 200 g jeunes pousses d'épinards frais
- Fournir 125 g ricotta
- Fournir 150 g dés de saumon
- Utilisation 1 jaune d’œuf pour la dorure
- Utilisation 10 g beurre
- Préparer Graines de pavot
- Utilisation Sel, poivre, ciboulette
Verser la crème en filet sur la farce. Puis refermer la pâte en formant un tresse sur la farce comme sur les photos ci-dessous. Couper le saumon en fines lamelles et les disposer bien à plat dans une assiette. Presser le jus du demi-citron et le verser sur le saumon.
Tresse feuilletée ricotta saumon épinards pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C. - - Faire tomber les épinards dans 10 g de beurre 5 minutes, et laisser l'eau de végétation s'évaporer (si il y en a trop passer les épinards a la passoire.)
- Assaisonner la ricotta avec du sel, du poivre et un peu de ciboulette, mélanger.
- Étaler la pâte feuilletée sur une plaque munie de papier sulfurisé, y déposer la ricotta au centre sur toute la longueur de la pâte, et sur environ 7 cm de largeur. - - Déposer sur la ricotta les épinards libérés de leur eau, et sur les épinards les dés de saumon.
- Découper des bandelettes sur les deux côtés de la pâte. Il faut tracer au couteau des lignes en biais, faire de même sur l'autre côte de la pâte. - - Enfermer la farce avec les bandelettes de pâte, en alternant les deux côtés de sorte a faire une tresse.
- Badigeonner de jaune d’œuf battu, et saupoudrer de graines de pavot. - - Enfourner environ 15 minutes, jusqu'à dorure complète. - - laisser refroidir avant de servir avec une salade verte, ou des jeunes pousses d’épinards en salade.
Faire bouillir de l'eau salé, et y plonger les épinards préalablement lavés et équeutés. Dans une jatte, écraser les épinards, la ricotta et le chèvre. J'étale ma pâte feuilleté je laisse un millieu et je coupe en lanière de chaques cotés je met ma farce au millieux, dabord la béchamel, puis les tranches de saumon coupé en morceaux, les tranches de chèvres, et un peu d'épinards, je replie mes lanière en fesant une tresse. Moi je l'ai faite en forme de poisson. Composé d'une pâte feuilletée, d'un pavé de saumon, d'épinards et de crème fraîche, cette recette plaira à coup sûr.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tresse feuilletée ricotta saumon épinards, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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