Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc :
- Fournir 2 petites aubergines (400/500g)
- Vous avez besoin 1 oignon jaune
- Préparer 150 g farine
- Préparer 30 ml d huile
- Vous avez besoin 4 tranches de jambon blanc
- Préparer 150 g mascarpone
- Fournir 3 oeufs
- Utilisation 1 sachet de levure chimique
- Préparer Sel poivre
- Fournir 2 branches de thym
- Fournir 1 cuillère à café basilic frais haché
- Préparer 1 cuillère à café curry
Les faire cuire une dizaine de minutes à la poêle dans de l'huile d'olive, en remuant de temps en temps. Mélanger la farine et la levure, ajouter les aubergines mixées, le sel, le cumin et les oeufs. Incorporer la féta, et les aubergines à la pâte, mêler délicatement et verser dans un moule huilé. Cette recette à base de légumes peut se transformer facilement en plat complet en y ajoutant du jambon italien et de la coppa.
Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc instructions :
- Laver les aubergines retirer le pédoncule et les couper en dés éplucher l oignon et l émincer faire chauffer un peu d huile dans une poêle faire revenir les oignons et les aubergines une dizaine de minutes afin de les précuire saler au bout de 5 minutes couper les tranches de jambon en lanières
- Dans un saladier mélanger la farine et la levure ajouter le mascarpone puis les œufs battus et l huile d olive mélanger bien pour une texture homogène puis ajouter les dés d aubergine mi cuits et les oignons poivrer émietter le thym l ajouter à la préparation ajouter le basilic et le curry bien mélanger tous les ingrédients préchauffer le four à 150 degrés beurrer un moule à cake et verser la moitié de la préparation puis une couche de jambon
- Sur le jambon ajouter la deuxième moitié de la préparation enfourner pour 45 minutes
- Vérifier la cuisson avec une lame de couteau (elle doit ressortir séche) démouler chaud sur le plat de service c est prêt ! se déguste chaud tiède ou froid au choix excellent avec une salade aux herbes bon appétit 😋
Pour ma part, j'ai testé avec de la coppa et du chèvre frais, c'était extra ! Faire blondir l'oignon haché avec un peu d'huile d'olive. Faire ensuite un peu refroidir et ajouter un hachis de jambon blanc, le mascarpone, du sel et du poivre. Une heure à l'avance, coupez le pédoncule des aubergines puis détaillez celles. Battez les œufs avec la farine et la levure.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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