Si vous recherchez une recette gratin de la mer, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de la mer ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné gratin de la mer à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de la mer! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire gratin de la mer en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de la mer :
- Fournir 200 g saumon cuit
- Utilisation 200 g miettes de flétan et morue cuites
- Utilisation 1 dizaine de crevettes cuites
- Vous avez besoin 1 assiette de moules
- Utilisation 1/2 oignon
- Vous avez besoin 1 échalote
- Vous devez vous préparer 20 cl crème fraîche
- Utilisation lait
- Vous avez besoin 1 sachet pour 3 personnes de purée mousseline
- Vous avez besoin 50 g gruyère râpé
- Fournir 4 noisettes de beurre
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
Aujourd'hui je vous propose un gratin dont nous raffolons à la maison à base de fruits de mer. Quand j'habitais le Québec mon amie me la fait découvrir comme tant d'autres plats typiquement québécois tel que la poutine (que je n'aime pas du tout), la chaudrée (Chowder) de crevettes dont je raffole et que j'ai aussi pu déguster au port de San Francisco, ainsi que le pâté. Un légume un peu spécial au goût d'artichaut à tester ! Ingrédients: merlu ou cabillaud,crevettes cuites,mozzarella,crème fraîche,parmesan,citron,chapelure,huile d'olive,thym frais.
Gratin de la mer pas à pas :
- Dans les jours précédent j'ai fais une sorte de marmite de poisson. J'avais fait revenir dans un filet d'huile d'olive avec oignon et échalote émincés 3 poissons différents coupés en gros cubes : saumon, flétan et morue. J'ai ajouté des crevettes et des moules à la fin.
- Une fois toutes les moules ouvertes j'ai ajouté la crème fraîche et servi le tout avec des pommes de terres cuites à l'eau.
- Comme il y à eu des restes j'ai préparé une purée mousseline que j'ai mélangé avec les poissons, crevettes et moules décortiquées. Le tout dans un plat allant au four. J'ai recouvert de gruyère râpé et de noisettes de beurre. Au four à gratiner 20 min. C'était super bon !
Mettez les filets de merlu ou cabillaud dans un plat et arrosez les de citron. Gratin de la mer : Un plat raffiné et rempli de saveurs Découvrez le gratin de la mer à base de poisson frais, de crustacés et de julienne de légumes, savoureux et facile à préparer. Gratin de la mer : les ingrédients. Voir plus d'idées sur le thème Gratin de la mer, Gratin, Recettes poissons et fruits de mer. Aujourd'hui je vous propose un gratin dont nous raffolons à la maison à base de fruits de mer.
Puisque vous avez lu la recette de Gratin de la mer, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de la mer recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
