Vous recherchez la recette gratinée de pain perdu aux pommes parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratinée de pain perdu aux pommes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gratinée de pain perdu aux pommes de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratinée de pain perdu aux pommes! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire gratinée de pain perdu aux pommes tue avoir besoin 8 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratinée de pain perdu aux pommes :
- Vous avez besoin 250 g pain de mie brioché
- Fournir 1/2 l lait
- Vous avez besoin 3 oeufs et 2 jaunes
- Fournir 200 g beurre
- Vous avez besoin 100 gr sucre
- Vous devez vous préparer 50 g sucre roux
- Utilisation 1 kg pommes
- Vous avez besoin 30 gr sucre vanillé
Gratinée de pain perdu aux pommes instructions :
- Coupez le pain de façon a voir des triangles
- Mixez la moitié du beurre avec le sucre roux
- Tratinez les tranches de pain avec
- Faites les blondir 2mn sous le grill du four
- Après avoir épluché les pommes, coupez les en tranches asses épaisses
- Faites les revenir 5mn avec les reste du beurre
- Garnir un plat à gratin en commencant par les pommes sur le fond et les cotés, puis alterner les tranches de pains et de pommes en les faisant se chevaucher et la pointe vers le haut.
- Faites bouillir le lait avec le sucre vanillé
- Fouettez les oeufs et les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- Ajoutez le lait chaud (pas bouillant) sur ce mélange et continuer à fouetter
- Verser ce mélange sur les pommes et pains tout doucement en maintenant éventullement les tranches pour que cela ne remonte pas
- Après avoir préchauffer le four à 200, faites cuire la gratinée au bain marie (mettre juste de l'eau dans la lechefrite et ce pendant 35 à 40mn
- Appuyez au début de temps en temps sur les tranches pour qu'elle ne remontent pas trop.
- Cela se déguste tiède
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gratinée de pain perdu aux pommes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratinée de pain perdu aux pommes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
